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Ausschließlich aus blauen Trauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Rotwein unterscheidet sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten, sondern auch durch das Terroir und die angewandten Herstellungsverfahren. Der gepresste, zunächst eher farblose Saft der Trauben durchläuft während der Maischegärung eine alkoholische Gärung, die unter anderem die roten Farbpigmente auflöst. Eine kurze Mazeration ergibt Rotweine mit fruchtigem Charakter, die eher jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Mazeration wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglicht die Entwicklung eines großen Lagerweins. - Gerardo [TS06/22]



´Vigna Ganger´ · Blauburgunder Riserva DOC 2018 (1er Holzkiste), Kellerei Girlan, Südtirol

Vigna Ganger · Blauburgunder Riserva DOC 2018 (1er Holzkiste)


Kellerei Girlan, Südtirol

Eine Flasche der Blauburgunder Riserva Vigna Ganger in einer hochwertigen Original Holzkiste:

Der Pinot Nero Riserva Vigna Ganger hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von Waldbeeren, Sauerkirschen und Himbeeren, unterstrichen von einer leichten Marzipannote. Am Gaumen ist er elegant und raffiniert, mit gut eingebundener Säure und Würze. Dieser Pinot Nero hat eine zarte und doch komplexe Struktur und weiche Tannine. Ein Wein der Extraklasse, der zu Fleisch, Braten und Wild an hohen Festtagen passt. - Gerardo [TS06/19]

"Glänzendes mitteldichtes Rubin mit Granat. Eröffnet in der Nase mit einem Teppich orientalischer Gewürze, gemahlene Koriandersamen, dahinter saftige frische Himbeeren, etwas Granatapfel. Sehr viel ansprechende saftige Frucht am Gaumen, nach Himbeeren und Preiselbeeren, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, sehr gute Spannung, im Finale lange nach Preiselbeeren." - Falstaff

"So jugendlich für fast 4 Jahre alt, hat dies eine unglaublich tiefe Nase von Waldbeeren, würzigen Noten und Feuerstein. Was für eine imposante Statur und bemerkenswerte Struktur, die großzügigen Tannine so fein, dass man eine Stunde damit verbringen könnte, nur die Textur dieses Meisterwerks zu studieren. Der Abgang ist enorm lang und plüschig, das neue Eichenholz ist bereits vollständig absorbiert. Er fängt gerade erst an, sich zu öffnen. Der beste Jahrgang, den es je von diesem Wein gab! Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2024." - James Suckling


Beinhaltet eine Holzkiste.
3 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

1 Fl. a 0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. am Lager

 € 135,00 180,00 €/L
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´Lilium Est´ · Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2010 (1er Holzkiste), Tenuta Sant Antonio, Venetien

Lilium Est · Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2010 (1er Holzkiste)


Tenuta Sant Antonio, Venetien

Der Spitzen-Amarone der Tenuta Sant Antonio gehört zu den Besten der Besten aus dem Valpolicella: balsamische, fast jodhaltige Noten in der Nase, flankiert von typischen Fruchtaromen nach reifen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren. Unterstrichen durch würzige Noten von Sternanis, Zimt, Vanille und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen noch trocken, aber warm und weich, unterstützt durch eine angemessene Säure und abgerundete Tannine. - Gerardo [TS08/11]

"Tiefdunkles, sattes Rubinrot. In der Nase würzig, nach Graphit und Dörrpflaumen, Rumtopf, eingelegten Pfirsichen, Walnüsse. Am Gaumen strahlend und finessenreich, öffnet sich in vielen Schichte, elegant und kompakt, fließt dahin wie aus einem Guss, geschliffen bis ins lange Finale." - Falstaff


Beinhaltet eine Holzkiste.
3 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 16 % Vol. am Lager

 € 135,00 180,00 €/L
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Barolo Sarmassa DOCG 2017 (3er Holzkiste), Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Barolo Sarmassa DOCG 2017 (3er Holzkiste) (Bio)


Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Drei Flaschen des Barolo Sarmassa in einer Original Holzkiste mit Scharnierdeckel:

Traditionell gefertigter Barolo aus der Einzellage Sarmassa: Satte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, im Duft vielschichtig und hintergründig, am Gaumen von kompaktem Tanningerüst und beachtlicher Länge. - Gerardo [TS06/18]


Beinhaltet eine Holzkiste.
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Zertifiziertes Bio-Produkt.

3 Fl. a 0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 15 % Vol. am Lager

 € 138,00 61,33 €/L
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´Flaccianello della Pieve´ · Colli Toscana Centrale IGT 2020, Fontodi, Toskana
Flaccianello della Pieve · Colli Toscana Centrale IGT 2020 (Bio)

Fontodi, Toskana

Fontodis Flaccianello della Pieve ist einer der großen Klassiker der Toskana und einer der ersten, reinsortigen Sangiovese welcher weltweite Berühmtheit erlangte. Es handelt sich um eine Sangiovese Assemblage aus mehreren Lagen, welche über eine enorme Reichhaltigkeit, Konzentration, Kraft und Wärme verfügt. In der Nase nach roten und schwarzen Früchten, mediterraner Macchia, Kaffee und Schokolade. Am Gaumen von Substanz und Finesse, welche erst mit zunehmender Reifung ein entspanntes, angenehmes Stadium erreichen. - Gerardo [TS01/21]

"Ein besonderer Roter und für uns ein Großer Wein ist der Flaccianello della Pieve, in dem die Sangiovese Rebe ihre ganze Eleganz ausspielt. Die feine Duftouvertüre leitet über zu einem straffen Geschmack mit knackigem Tannin und geradlinigem Nachhall. Eine Flasche mit dem kraftvollen und sonnigem Gemüt des Panzano-Terroirs, das in ein paar Jahren noch prächtiger zur Geltung kommen wird." - Slow Wine

"Sehr intensives und leuchtendes rubinrot. In der nase Noten von klassischen Veilchen, Amarenakirsche, ätherische und würzige Nuancen. Kräftig am Gaumen, warm von ausgezeichnetem Körper, mit dichten und gut ausgewogenen Tanninen und guter Säure-Komponente, die das kräftige Geschmacksprofil unterstützt. Sehr langes Finale." - Doctor Wine (Daniele Cernilli)

"Sattes, tiefdunkles Rubin. Kompakte, konzentrierte Nase, zeigt Noten nach schwarzer Trüffel, Brombeere, etwas Schwarzkirsche, dazu feine balsamische Töne. Am Gaumen kraftvoll und zupackend, zeigt griffiges Tannin in vielen Schichten, ummantelt von viel süßem Schmelz, satt und lange, ein Rohdiamant, der durch die Zeit noch geschliffen werden muss." - Falstaff


6 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.
Zertifiziertes Bio-Produkt.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14 % Vol. am Lager

 € 139,00 185,33 €/L
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´Flaccianello della Pieve´ · Colli Toscana Centrale IGT 2019, Fontodi, Toskana
Flaccianello della Pieve · Colli Toscana Centrale IGT 2019 (Bio)

Fontodi, Toskana

Fontodis Flaccianello della Pieve ist einer der großen Klassiker der Toskana und einer der ersten, reinsortigen Sangiovese welcher weltweite Berühmtheit erlangte. Es handelt sich um eine Sangiovese Assemblage aus mehreren Lagen, welche über eine enorme Reichhaltigkeit, Konzentration, Kraft und Wärme verfügt. In der Nase nach roten und schwarzen Früchten, mediterraner Macchia, Kaffee und Schokolade. Am Gaumen von Substanz und Finesse, welche erst mit zunehmender Reifung ein entspanntes, angenehmes Stadium erreichen. - Gerardo [TS01/20]

"Ein besonderer Roter und für uns ein Großer Wein ist der Flaccianello della Pieve, in dem die Sangiovese Rebe ihre ganze Eleganz ausspielt. Die feine Duftouvertüre leitet über zu einem straffen Geschmack mit knackigem Tannin und geradlinigem Nachhall. Eine Flasche mit dem kraftvollen und sonnigem Gemüt des Panzano-Terroirs, das in ein paar Jahren noch prächtiger zur Geltung kommen wird." - Slow Wine

"Sehr intensives und leuchtendes rubinrot. In der nase Noten von klassischen Veilchen, Amarenakirsche, ätherische und würzige Nuancen. Kräftig am Gaumen, warm von ausgezeichnetem Körper, mit dichten und gut ausgewogenen Tanninen und guter Säure-Komponente, die das kräftige Geschmacksprofil unterstützt. Sehr langes Finale." - Doctor Wine (Daniele Cernilli)

"Leuchtendes Rubinrot. In der Nase zarte Preiselbeere, etwas Kirsche und edle Würze, hält sich insgesamt zurück. Am Gaumen eng und dicht gewoben, dabei sehr geschliffen, sehr saftig im Verlauf, im Finale sehr lange und druckvoll, endet auf leicht erdigen Noten, wird hervorragend reifen." - Falstaff


6 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.
Zertifiziertes Bio-Produkt.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14 % Vol. am Lager

 € 139,00 185,33 €/L
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´Vigna Ganger´ · Blauburgunder Riserva DOC 2019 (1er Holzkiste), Kellerei Girlan, Südtirol
Vigna Ganger · Blauburgunder Riserva DOC 2019 (1er Holzkiste)

Kellerei Girlan, Südtirol

Eine Flasche der Blauburgunder Riserva Vigna Ganger in einer hochwertigen Original Holzkiste:

Der Pinot Nero Riserva Vigna Ganger hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von Waldbeeren, Sauerkirschen und Himbeeren, unterstrichen von einer leichten Marzipannote. Am Gaumen ist er elegant und raffiniert, mit gut eingebundener Säure und Würze. Dieser Pinot Nero hat eine zarte und doch komplexe Struktur und weiche Tannine. Ein Wein der Extraklasse, der zu Fleisch, Braten und Wild an hohen Festtagen passt. - Gerardo [TS06/20]

"Glänzendes mitteldichtes Rubin mit Granat. Eröffnet in der Nase mit einem Teppich orientalischer Gewürze, gemahlene Koriandersamen, dahinter saftige frische Himbeeren, etwas Granatapfel. Sehr viel ansprechende saftige Frucht am Gaumen, nach Himbeeren und Preiselbeeren, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, sehr gute Spannung, im Finale lange nach Preiselbeeren." - Falstaff

"So jugendlich für fast 4 Jahre alt, hat dies eine unglaublich tiefe Nase von Waldbeeren, würzigen Noten und Feuerstein. Was für eine imposante Statur und bemerkenswerte Struktur, die großzügigen Tannine so fein, dass man eine Stunde damit verbringen könnte, nur die Textur dieses Meisterwerks zu studieren. Der Abgang ist enorm lang und plüschig, das neue Eichenholz ist bereits vollständig absorbiert. Er fängt gerade erst an, sich zu öffnen. Der beste Jahrgang, den es je von diesem Wein gab! Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2024." - James Suckling


Beinhaltet eine Holzkiste.
3 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

1 Fl. a 0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. am Lager

 € 139,95 186,60 €/L
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´Mille e una Notte´ · C.E. MAGNUM DOC 2019 (1er Holzkiste), Donnafugata, Sizilien
Mille e una Notte · C.E. MAGNUM DOC 2019 (1er Holzkiste)

Donnafugata, Sizilien

Mille e una Notte ist das Aushängeschild von Donnafugata: Das reiche Bouquet besticht durch blumige Noten, balsamische Anklänge und einen Hauch von Priem. Am Gaumen überzeugt er durch seinen individuellen Charakter und das gute Gleichgewicht zwischen der alkoholischen Komponente und den weichen Tanninen. Ohne Übertreibung ist dieser Nero d'Avola ein Wein wie aus Tausendundeiner Nacht. - Gerardo [TS06/20]

"Intensive und undurchdringliche Farbe. Mediterranes Aroma mit Noten von dunklen Oliven, Sommer-Unterholz und kandierter Zitrone. Am Gaumen ist er dicht, muskulös, aber mit Energie und Vertikalität dank der raffinierten Tannine und des guten Salzgehaltes. Das Finale ist intensiv, würzig, eingängig und sehr lang anhalend." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Dunkelleuchtendes, elegantes Rubinrot. In der Nase nach vielen reifen dunklen Beeren, unterlegt von zartem Würzeton, ein Hauch Edelholz und Milchschokolade runden das Bouquet ab. Am Gaumen sehr saftig mit strahlender Frucht, gestützt von griffigem Tannin, balsamisch-mineralischer Touch, leicht erdig, im Nachhall mit Druck, gute Länge." - Falstaff


Beinhaltet eine Holzkiste.
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 € 139,95 93,30 €/L
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