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Rotweine 50-55 Euro

Rotweine 50-55 Euro

Ausschließlich aus blauen Weintrauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Dabei unterscheidet sich der Rotwein nicht nur durch die verwendeten Traubensorten, sondern auch durch den Herstellungsprozess. Der gepresste, zunächst mehr farblose Saft der Weinbeeren unterliegt während der Maische einer alkoholischen Gärung, welche unter anderem die roten Farbpigmente herauslöst. Bei kurzer Einmaischung entstehen Rotweine mit fruchtigem Charakter, welche eher Jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Maischegärung wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglichen den Ausbau eines großen Lagerweins. - Gerardo



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Coniale Cabernet Sauvignon IGT 2016

Coniale Cabernet Sauvignon IGT 2016


Castellare di Castellina, Toskana

Seit den 70er Jahren wird in der Toskana auch überaus erfolgreich Cabernet angebaut. Coniale ist ein solcher, reinsortiger Cabernet-Sauvignon welcher mehrere Monate in Barriquefässern ausgebaut wurde. Voll von Aromen nach Holunder und Bombeeren. Am Gaumen dicht und saftig, gefolgt von einer schönen Kirschnote und würzigem Nachhall.

Besitzer Paolo Panerai folgt dem Ideal des traditionellen Chianti, internationale Rebsorten wie Merlot und Cabernet sucht man dort vergebens. Doch Panerai ist auch offen für Edelreben von Welt. Dieser Wein zeigt, welch potente Ergebnisse eine internationale Rebsorte im Chianti-Classico Gebiet hervorbringen kann. - Gerardo

'Blueberry, walnut, dark-chocolate and licorice aromas. Full body, chewy tannins and bright acidity.' - James Suckling

'A deep, explosive wine, the 2010 Coniale (Cabernet Sauvignon) hits the palate with fabulous intensity and richness. Saddle leather, smoke, sage, rosemary and tobacco burst from the glass in a structured, imposing Cabernet Sauvignon loaded with class and personality. An exotic melange of black fruit, smoke, savory herbs, leather and tobacco resonate on the finish. There is so much to like in the 2010, a wine of true pedigree.' - Antonio Galloni

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

 € 52,00 69,33 €/L
   

Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOC 2013

Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOC 2013


Cà dei Frati, Lombardei

Vater Pietro dal Cero ist dieser exzellente Amarone gewidmet, als Zeichen der Besinnung auf die eigenen Wurzeln, Kultur und Geschichte der Gegend. Die Geschwister Igino, Gian Franco und Anna Maria dal Cero haben erst kürzlich Weinberge im Valpolicella erworben um dort diesen Traum zu verwirklichen.

Im Glas zeigt sich dieser extraktreiche Wein durch dunkles und vielschichtiges Rubinrot. Am Gaumen mischen sich üppige Fruchtaromen, feinherbe Schattenmorellen und verschmelzen mit Schokolade zu würziger Süsse. Dieser Amarone entfaltet ein kräftiges Aromenspiel aus balsamischen Noten mit Ansätzen von Sternanis und wilder Minze. Die feinen harmonischen, tertiären Aromen lassen süssen Tabak und Kaffee anklingen. - Gerardo

'Funkelndes, intensives Rubin. Recht sperrige und verhaltene Nase, leicht nach gebrannten Haselnüssen, etwas weißer Pfeffer, Kardamom, die Frucht bleibt im Hintergrund. Am Gaumen dann viel Kirschfrucht, entfaltet sich mit schönem Saft, feinmaschiges Tannin, schönes Spiel.' - Falstaff

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 16 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

 € 54,95 73,27 €/L
   

Caloetto Amarone della Valpolicella DOC 2009

Caloetto Amarone della Valpolicella DOC 2009


Le Ragose, Venetien

Vom höchsten Punkt des höchstgelegenen Weinbergs bei Le Ragose stammt der Amarone Caloetto. Der terrassierte Weinberg ist an Steilhängen nach Süd-Osten ausgerichtet und befindet sich weit über dem im Veneto häufigen 'nebbia' (Nebel) weiter unten.

Dieser Amarone zeigt deutlich die Handschrift des Hauses Le Ragose: Weine mit dichtem, zupackgendem Tannin und säuregestützter Spannkraft. Das intensive Aroma erinnert an Kirschkonfitüre, Kräuter und etwas Unterholz. Am Gaumen dicht und reif, dabei harmonisch und ehedem tanninbetont. - Gerardo

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 16 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

 € 55,00 73,33 €/L
   

Marta Galli Amarone della Valpolicella Classico DOC 2009
Marta Galli Amarone della Valpolicella Classico DOC 2009

Le Ragose, Venetien

Hochwertiger und in Kleinstauflage produzierter Amarone aus stark selektionierten Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Molinara. Von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen im Glas. Im Duft nach Gewürzen, Kirschkonfitüre, Mandeln und etwas Taba. Am Gaumen intensiv und anhaltend komplex, dabei weich und samtig, von großer Struktur und Harmonie. - Gerardo

'Das schönste Geschenk zum 40-jährigen Geburtstag der Kellerei Le Ragose haben sich Paolo und Marco Galli selbst gemacht: Ihre Achtung und Beachtung von hiesigen Traditionen sind in jeder ihrer Flaschen spürbar, so wie es die Vision ihrer Eltern vorsieht. Unter Aufbietung all ihrer Widerstandskraft verwehrten sie den Muskeprotzen und und Konzentrationsbolzen den Zutritt zu ihrem Weinlager, Frucht und Frische sollten ihre Gewächse spenden.' - Gambero Rosso

'Intensives, konzentriertes Rubinrot. Würzige Nase nach dunkler Schokolade und etwas Sternanis, unterlegt von feinen Noten nach Trüffel. Am Gaumen sofort zugänglich, öffnet sich auf filigranen Würzenoten, cremiger Schmelz, sehr lange, endet im Finale mit festem Druck.' - Falstaff

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 16 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

 € 55,00 73,33 €/L
   

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