Rotwein | 85-90 Euro
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Rotwein | 85-90 Euro
Ausschließlich aus blauen Trauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Rotwein unterscheidet sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten, sondern auch durch das Terroir und die angewandten Herstellungsverfahren. Der gepresste, zunächst eher farblose Saft der Trauben durchläuft während der Maischegärung eine alkoholische Gärung, die unter anderem die roten Farbpigmente auflöst. Eine kurze Mazeration ergibt Rotweine mit fruchtigem Charakter, die eher jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Mazeration wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglicht die Entwicklung eines großen Lagerweins. - Gerardo [TS06/22]
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Ca' Rugate, Venetien
Eine Magnumflasche Amarone della Valpolicella von Ca Rugate in einer Original Holzkiste:
Intensive granatrote Farbe. In der Nase Noten von reifen Beerenfrüchten, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, gut kombiniert mit würzigen Noten aufgrund der Alterung im Holz. Am Gaumen ist er komplex, ausgewogen und vollmundig, mit präzisen Noten von getrockneten Trauben. - Gerardo [TS06/14]
"Edles, tief-elegantes Rubinrot. Fein gezeichnete Nase nach reifen Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, getragen von würzigen Noten vom weißen Pfeffer. Sehr ausdrucksstark am Gaumen mit enormer Frische, Saft und Salz, getragen von saftigem Tannin, im mittleren Bereich deutlich nach frischen Himbeeren, geschliffen, präzise und klar, enorme Länge." - Falstaff
Beinhaltet eine Holzkiste.
1,50-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | | enthält Sulfite | 14,5 % Vol. | am Lager |
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Camigliano, Toskana
Der Brunello di Montalcino Riserva Gualto entsteht aus den besten Lagen von Camigliano und verkörpert die toskanische Weinbaukunst auf höchstem Niveau. Die satte, rubinrote Farbe und der komplexe, aromatische Duft, der Noten von Waldfrüchten und erdigem Leder vereint, ziehen sofort in ihren Bann. Nach 36 Monaten Reifung in großen Eichenfässern und zwei weiteren Jahren auf der Flasche erreicht der Gualto eine bemerkenswerte Struktur und Eleganz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit feinen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Ein herausragender Begleiter zu Wildgerichten und würzigen Speisen, der die Stärke und Finesse des Brunello perfekt verkörpert. - Gerardo [TS10/16]
"Leuchtend-elegantes Rubinrot. In der Nase nach reifen Him- und Walderdbeeren, zeigt auch Nuancen von Granatapfel, im Nachhall helle Würze. Öffnet sich am Gaumen geschmeidig und mit fruchtsüßem Kern, saftig, verläuft klar und rund bis ins lange Finale." - Falstaff
"Die Begeisterung des Winzerpaares wird auch in den Denominationsweinen der Kellerei Camigliano spürbar. Schon die konzentrierte Farbe des Brunello di Montalcino Gualto Riserva lässt erahnen, was einen in der Nase erwartet: ein intensiv fruchtiges Bukett mit reifen Brombeeren, Sauerkirschen und Heidelbeeren, die alle auch in Konfitürenform präsent sind." - Gambero Rosso
0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | | enthält Sulfite | 14 % Vol. | am Lager |
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Camigliano, Toskana
Der Brunello di Montalcino Riserva Gualto entsteht aus den besten Lagen von Camigliano und verkörpert die toskanische Weinbaukunst auf höchstem Niveau. Die satte, rubinrote Farbe und der komplexe, aromatische Duft, der Noten von Waldfrüchten und erdigem Leder vereint, ziehen sofort in ihren Bann. Nach 36 Monaten Reifung in großen Eichenfässern und zwei weiteren Jahren auf der Flasche erreicht der Gualto eine bemerkenswerte Struktur und Eleganz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit feinen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Ein herausragender Begleiter zu Wildgerichten und würzigen Speisen, der die Stärke und Finesse des Brunello perfekt verkörpert. - Gerardo [TS10/17]
"Leuchtendes Rubinrot. Herzhafte und einladende Nase nach saftigen Kirschen und Blutorangen, dazu feine weiße Pfeffertöne, getrocknete Tomate im Nachklang. Am Gaumen sehr saftig und sehr klar, zeigt sich mit feinem Schmelz und viel Saft, im langen Finale finessenreich und elegant." - Falstaff
"Die Begeisterung des Winzerpaares wird auch in den Denominationsweinen der Kellerei Camigliano spürbar. Schon die konzentrierte Farbe des Brunello di Montalcino Gualto Riserva lässt erahnen, was einen in der Nase erwartet: ein intensiv fruchtiges Bukett mit reifen Brombeeren, Sauerkirschen und Heidelbeeren, die alle auch in Konfitürenform präsent sind." - Gambero Rosso
0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | | enthält Sulfite | 14 % Vol. | am Lager |
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Ca' del Baio, Piemont
In diesem Weinberg, der in einem der bekanntesten Langa-Crus der Welt liegt, begann die Geschichte von Ca' del Baio, und in diesem Wein steckt die wertvolle Frucht der ältesten Reben, raffiniert und elegant.
Brillante Farbe, granatrot mit orangefarbenen Reflexen; intensives Aroma, mit fruchtigen Aromen von Sauerkirschen und blumigen Düften von Veilchen. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritze und Teer; trockener, warmer, weicher Geschmack, zeigt einen samtigen, reichen und anhaltenden Geschmack. Ein Lagen Barbaresco von besonderem Zauber und langer Lagerfähigkeit. - Gerardo [TS04/18]
"Intensives granatrubinrot. Sehr ausgeprägtes Aromenprofil, deutliche und komplexe Noten von Tusche und Teer. Am Gaumen ist er kräftig, dicht, salzig, mit dichten und jungen Tanninen, aber nicht aggressiv. Das Finale ist von überraschender Länge." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)
3 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.
0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | | enthält Sulfite | 14,5 % Vol. | am Lager |
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Ca' del Baio, Piemont
In diesem Weinberg, der in einem der bekanntesten Langa-Crus der Welt liegt, begann die Geschichte von Ca' del Baio, und in diesem Wein steckt die wertvolle Frucht der ältesten Reben, raffiniert und elegant.
Brillante Farbe, granatrot mit orangefarbenen Reflexen; intensives Aroma, mit fruchtigen Aromen von Sauerkirschen und blumigen Düften von Veilchen. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritze und Teer; trockener, warmer, weicher Geschmack, zeigt einen samtigen, reichen und anhaltenden Geschmack. Ein Lagen Barbaresco von besonderem Zauber und langer Lagerfähigkeit. - Gerardo [TS04/19]
"Intensives granatrubinrot. Sehr ausgeprägtes Aromenprofil, deutliche und komplexe Noten von Tusche und Teer. Am Gaumen ist er kräftig, dicht, salzig, mit dichten und jungen Tanninen, aber nicht aggressiv. Das Finale ist von überraschender Länge." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)
3 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.
0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | | enthält Sulfite | 15 % Vol. | am Lager |
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