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Amarone della Valpolicella DOCG 2014

Amarone della Valpolicella DOCG 2014


Ca' Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Die Farbe ist ein intensives Granatrot, mit rubinroten Einschlüssen. Das Bouquet erinnert an Kirschen und Brombeeren sowie Rumtopf. Am Gaumen samtig und dabei gut strukturiert, von langem Finale.

Diese neue, etwas einfachere Amarone Version genießt eine kürzere Maischezeit sowie einen leicht reduzierten Ausbau im Barriquefass. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 14 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Celibe' DOCG 2007

Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Celibe' DOCG 2007


Guido Strappelli, Abruzzen (Teramo)

Die streng selektionierten Trauben für Strappelli's Paradewein stammen von über 35 Jahre alten Rebstöcken: Intensiv rote Farbe mit granatroten Andeutungen im Glas. Das Bukett offenbart ein breites Aromenspektrum von reifen Früchten, getrockneten Kräutern und Holzwürze. Am Gaumen ausgeglichen, von samtigen Gerbstoffen und unglaublicher Persistenz. - gerardo.de

'...Hoch hinaus will man jedenfalls schon mit dem imposanten Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva, der ein sauberes, typisches Schmeichelbukett vorrätig hält, um gleich danach mit einem lecker-würzigen, vollen Geschmack nachzulegen.' - Gambero Rosso

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 15 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Franciacorta Brut 'Montedelma' DOCG

Franciacorta Brut 'Montedelma' DOCG


Tenuta Monte Delma, Lombardei (Franciacorta)

Diese Sektsorte wird nur in qualitativ besonders hochwertigen Jahren hergestellt. Verarbeitet werden Trauben von den Weinstöcken Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero. Dieser Franciacorta ist das Ergebnis langer und langsamer Flaschengärung, dadurch eröffnet er sein breitgefächertes und aromatisches Bukett. Franciacorta ist der erste Sekt Italiens der sich mit dem DOCG Prädikat rühmen darf. Die Herstellungsbestimmungen schreiben rigoros die einzelnen Erzeugungsphasen vor. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 12,5% Vol. | Enthält Sulfite.

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Barolo 'Sistaglia' DOCG 2008

Barolo 'Sistaglia' DOCG 2008


Az. Agricola Deltetto, Piemont (Canale)

Seit den 60er Jahren werden bei Deltetto Weine aus Nebbiolo Trauben hergestellt, welche dem weltbekannten Barolo nicht unähnlich sind. Nachdem die Produktion des Orignal-Barolo im Roero nicht zugelassen ist, hat die Familie Deltetto seit einigen Jahren den Weinberg 'Sistaglia' in Monforte d'Alba im Besitz.

Intensive, rubinrote Farbe mit violetten Einschlüssen und sich leicht aufhellenden Rändern. Im Duft nach reifen roten Früchten und etwas Fruchtkonfitüre sowie dezente Anklänge an Leder und Tabak. Am Gaumen von guter Struktur, fester Tannintextur und langem Nachall.

Das Etikett zeigt einen Ausschnitt des Gemäldes 'I Castelli del Barolo' von Heinz Waser. - Gerardo

'Funkelndes, sattes Rubingranat. In der Nase von mittlerer Komplexität und Fülle, zeigt feine Kirschnoten und Zwetschken. Saftig, schöne Kirsche, entfaltet sich dann mit zupackendem Tannin, im Kern süßer Schmelz, satter Druck im Finale.' - Falstaff

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Cornell Merlot-Cabernet 'Cornelius' DOC 2013

Cornell Merlot-Cabernet 'Cornelius' DOC 2013


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

Tiefe und konzentrierte Frucht, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kakao, Zimt und Vanille sowie samtige Tannine bilden diese füllige und doch elegante Cuvèe. Den Namen entlehnt diese hochklassige Riserva dem ersten Siedler und Weinbauern in der Gegend um Schreckbichl. - Gerardo

Unter dem Namen Cornell sind die großen Gewächse aus den Schreckbichler Spitzenlagen vereint. Die Namen der einzelnen Weine stehen für deren Eigenständigkeit. von Cassis, Waldbeeren und Gewürzen aufwartet. - Gerardo

'...zeigt Noten nach Brombeere, etwas Minze, im Hintergrund viel dunkle Schokolade. Am Gaumen geschmeidig und satt, entfaltet sich mit feinkörnigem Tannin, süßer Schmelz, baut sich dicht auf, im Finale viel reife Beerenfrucht.' - Falstaff

 

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Alghero Rosso 'Cinquanta Vendemmie' DOC 2007

Alghero Rosso 'Cinquanta Vendemmie' DOC 2007


Santa Maria la Palma, Sardinien (Sassari)

Der Name dieses Prestigeweines ('Cinquanta Vendemmie') bedeuet 'fünfzig Weinlesen' und steht für die lange Tradition von Santa Maria la Palma: Die Cuvee aus Cagnulari und anderen einheimischen Rebsorten ist von konzentrierter, rubinroter Farbe. Das klar gewürzte Bouquet erinnert an Süßkirschen und Vanille. Am Gaumen weich und angenehm, von anhaltendem Nachhall. - Gerardo

'Als bedeutender Wein mit Struktur stellt sich der Alghero Rosso Cinquanta Vendemmie vor, eine akkurate Auslese von vornehmlich Cagnulari-, in kleinerem Maße auch anderen autochthonen Trauben. Bei ihm kommt man in den seltenen Genuss eines Buketts von Wurzeln und Gewürzen; liebevoll verpackt in ein seidiges Tannin der vollmundige Geschmack.' - Gambero Rosso

Gerardo's Notizen: 'Die Cagnulari Trauben für diese Riserva werden auschliesslich von Hand geerntet, anschliessend zerkleinert und in Edelstahltanks vergoren. Die Mazeration dauert ganze vier Wochen, im Anschluß wird weiter in Edelstahlanks ausgebaut. Die Kleinserien werden daraufhin in kleine Barriquefässer von 225 bis 350 Liter umgefüllt und reifen dort nochmals für 12-15 Monate. Nach der Assemblage des 'Cinquanta Vendemmie' folgt eine weitere, langsame Reifung auf der Flasche.'


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Cornell Blauburgunder 'Villa Nigra' DOC 2011

Cornell Blauburgunder 'Villa Nigra' DOC 2011


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

Pinot Nero von rubinroter Farbe, fruchtiger Duft nach roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Gut eingebundene Röstaromen wahrnehmbar. Reife Fruchtsüße und verführerisch am Gaumen mit feingliedriger Gerbstoffstruktur und langem Nachhall. Villa Nigra lautet die lateinische Bezeichnung von 'Schwarzhaus', ein hervorragender Blauburgunder-Standort mit den notwendigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. - Gerardo

Unter dem Namen Cornell sind die großen Gewächse aus den Schreckbichler Spitzenlagen vereint. Die Namen der einzelnen Weine stehen für deren Eigenständigkeit.

 

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Amarone della Valpolicella 'Grotta del Ninfeo' DOC 2011

Amarone della Valpolicella 'Grotta del Ninfeo' DOC 2011


Az. Agr. Domenico Fraccaroli, Venetien (Verona)

Fraccaroli's Amarone ist von intensiver, rubinroter Farbe mit ziegelroten Reflexionen. Im Duft ätherisch und nach reifen Sauerkirschen unter Alkohol mit dezenten Röstnoten. Am Gaumen vollmundig und dabei harmonisch, von milden Tanninen und langem Nachhall. - gerardo.de

'Unter der Beratung Giuseppe Carcereris hat der Betrieb binnen weniger Jahre einen recht hohen Qualitätsstandard erreicht. Herausragend in seiner Persönlichkeit und Fülle, der Amarone, der, widerstrebend zunächst, langsam seine Aromen preisgibt, um dann den Mund mit seinen massiven Körper zu vereinnahmen.' - Gambero Rosso 2011

 

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Barbaresco 'Asili' DOCG 2013

Barbaresco 'Asili' DOCG 2013


Ca' del Baio, Piemont (Treiso)

Der Wein mit dem die Geschichte von Ca' del Baio begann stammt aus einer der besten Langhe Cru Lagen, das Alter der Rebstöcke reicht zurück bis in das Jahr 1967. Beginnend mit getrockneten Rosenblüten, Schwarzkirschen und etwas Anis in der Nase, setzt der Barbaresco Asili am Gaumen seinen Verführungsakt mit dicht gepackter Frucht, Geschmeidigkeit und süssen Tanninen fort. Ein Lagen Barbaresco von besonderem Zauber und langer Lagerfähigkeit. - Gerardo

'...endlos tief der Asili.' - Gambero Rosso

 

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Cabernet-Sauvignon 'Marion' IGT 2013

Cabernet-Sauvignon 'Marion' IGT 2013


Marion, Venetien (Marcellise)

Diese internationale Rebsorte bringt durch das Zusammenspiel von Mikroklima und Trocknungsmethode einen einzigartigen Wein hervor: Undurchdringliche schwarzviolette Färbung mit sich nur leicht aufhellenden Rändern. Im Bouquet nach Sauerkirschen, Tabak, gerösteten Mandeln und etwas Kakao. Am Gaumen von kompakter Struktur durch das straffe Tanningerüst und die feinnervige Säure. - Gerardo

'Den Cabernet Sauvignon - eine weitere hierzulande wenig verbreitete Rebe - erzeugt man von am Stock voll ausgereiften, leicht rosinierten Trauben.' - Gambero Rosso

 

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Amarone della Valpolicella DOC 2009

Amarone della Valpolicella DOC 2009


Musella, Venetien (San Martino Buon Albergo)

Auch dem Basis-Amarone wird bei Musella die volle Aufmerksamkeit zuteil: Nach dem Trocknen verlieren die Trauben 35% ihres Eigengewichts, dabei konzentrieren sich Fruchtzucker, Aromen sowie Tannine. Die feine Aromatik welche an Gewürzkräuter und schwarze Beeren erinnert, bildet einen abgerundeten Gesamteindruck. Am Gaumen anhaltend und komplex. - Gerardo

 

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Teroldego 'Marion' IGT 2013

Teroldego 'Marion' IGT 2013


Marion, Venetien (Marcellise)

Die Wiedereinführung des Teroldego im veroneser Gebiet gilt als kreative Neuinterpretation einer Lokalrebsorte: Dichte, konzentrierte karmesinrote Färbung mit leuchtenden violetten Reflexen. Im Duft nach Brombeeren, Veilchen und Gewürzkräutern. Voll und reichhaltig der Geschmack mit erstaunlicher Mineralität und hochdichter Tanninstruktur. Anhaltend der Abgang. - Gerardo

'Die Entscheidung für den Anbau der Teroldego-Rebe geschah mehr oder weniger zufällig, nicht aber die Beschaffung von selektionierten Klonen aus dem Hause von Elisabetta Foradori, der 'Schutzgöttin' dieser Sorte. Heute überzeugt dieser Wein jedenfalls durch aromatische Fülle und soliden Geschmack.' - Gambero Rosso

 

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