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Salento Fiano Minutolo Tenuta Serranova IGT 2012


Agricole Vallone, Apulien [nicht am Lager]

Salento Fiano Minutolo Tenuta Serranova IGT 2012, Agricole Vallone, Apulien
Mit dem Salento Fiano Tenuta Serranova widmet sich Vallone im Jahr 2010 zum ersten Mal der alten Rebsorte Fiano: Das klare und diskrete Bouquet erinnert an Blütenhonig, Zitrusfrüchte und Kräuterwürze. Am Gaumen ist er fein und harmonisch, von großer Struktur und spürbarer Mineralität. - Gerardo

"Mit dem Fiano Tenuta Serranova hat sich auch ein mineralischer, fruchtiger, langer und ausgewogener Weißer unter die Roten gemischt." - Slow Wine


Gerardo's Notizen: 'Schonende Entrappung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für 20 Tage. Reifung auf der Feinhefe für vier Monate. Dann weitere Verfeinerung in der Flasche für 3 Monate.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 12,5 % Vol. nicht am Lager

 € 12,95 17,27 €/L
   

Salento Fiano Minutolo Tenuta Serranova IGT 2012

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungSalento Fiano Minutolo Tenuta Serranova IGT 2012, Agricole Vallone, Apulien
Herkunft Apulien / Lecce
ErzeugerAz. Agr. Vallone, Via XXV Luglio 7, I-73100 Lecce (LE)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Fiano minutolo
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2018+
Serviertemperatur10-12 ° C.
Jahrgang2012
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer2922410085
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Steckbrief
NameAgricole Vallone
RegionApulien
Gründungsjahr1934
EigentümerVittoria, Maria Teresa & Francesco Vallone
ÖnologeGraziana Grassini
Jahresproduktion550.000
Rebfläche (Hektar)170
Traubenzukaufnein

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