Vigna Misciano · Chianti Classico Riserva DOCG 2020
Borgo Scopeto, Toskana
€ 21,95 = 29,27 €/L
Die Chianti Classico Riserva Vigna Misciano ist ein charaktervoller Wein aus den besten Jahrgängen von Borgo Scopeto. Die auf 360 Metern gelegenen Rebflächen mit sandig-tonigen Böden verleihen diesem Wein seinen unverkennbaren Ausdruck. Im Glas leuchtet die Riserva in intensivem Rubinrot mit granatroten Nuancen. Das Bouquet vereint Aromen von gerösteten Mandeln, Kaffee und feinen Gewürzen. Am Gaumen trocken und strukturiert, zeigt der Wein Eleganz und Weichheit im Finale. Mit einem Reifepotenzial von 15 Jahren ist er ein exzellenter Begleiter zu Kalbs- und Rindfleischgerichten sowie gereiftem Käse. - Gerardo [TS11/21]
Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | enthält Sulfite | 14,5 % Vol. | auf Lager |
Gerardo's Notizen: Die Chianti Classico Riserva Vigna Misciano von Borgo Scopeto ist eine Hommage an das Terroir und die Tradition der Toskana. Der Wein wird ausschließlich in herausragenden Jahrgängen produziert und verdankt seinen Namen dem verlassenen mittelalterlichen Weiler Misciano. Die Reben gedeihen auf einer Höhe von 360 Metern mit südlicher bis südöstlicher Ausrichtung auf sandig-tonhaltigen Böden, was optimale Wachstumsbedingungen bietet. Die Handlese und die akribische Auswahl der Trauben garantieren höchste Qualität. Die alkoholische Gärung dauert sechs Tage bei 28–30 °C und wird durch delestage und remontage ergänzt. Der verlängerte Kontakt mit den Traubenschalen von bis zu 15 Tagen sorgt für eine außergewöhnliche Struktur und aromatische Tiefe, die durch die spontane malolaktische Gärung verfeinert wird.
Im Glas zeigt die Riserva ein intensives Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen. Das Bouquet ist fein und elegant, geprägt von Aromen gerösteter Mandeln, Kaffee und subtilen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, trocken und von bemerkenswerter Struktur. Seine harmonische Eleganz und die sanfte Weichheit im Abgang machen ihn zu einem unvergesslichen Genuss. Mit einem Reifepotenzial von 15 Jahren ist die Riserva ein idealer Begleiter zu Kalbs- und Rindfleischgerichten, ob gebraten oder geschmort, sowie zu gereiftem Käse. Das Etikett, das die historische Residenz der Familie Sozzini zeigt, verleiht dem Wein eine symbolische Verbindung zu den kulturellen Wurzeln von Borgo Scopeto.
Im Glas zeigt die Riserva ein intensives Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen. Das Bouquet ist fein und elegant, geprägt von Aromen gerösteter Mandeln, Kaffee und subtilen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, trocken und von bemerkenswerter Struktur. Seine harmonische Eleganz und die sanfte Weichheit im Abgang machen ihn zu einem unvergesslichen Genuss. Mit einem Reifepotenzial von 15 Jahren ist die Riserva ein idealer Begleiter zu Kalbs- und Rindfleischgerichten, ob gebraten oder geschmort, sowie zu gereiftem Käse. Das Etikett, das die historische Residenz der Familie Sozzini zeigt, verleiht dem Wein eine symbolische Verbindung zu den kulturellen Wurzeln von Borgo Scopeto.

Produktbezeichnung | ´Vigna Misciano´ · Chianti Classico Riserva DOCG 2020, Borgo Scopeto, Toskana | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Herkunft | Toskana / Siena / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Borgo Scopeto e Caparzo Srl Società Agricola , Strada Provinciale del Brunello km 1,700 Località Caparzo, I-53024 Montalcino (SI) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Alkoholgehalt | 14,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rebsorte(n) | 100% Sangiovese | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ausbau | Edelstahltank, * Monate großes Holzfaß | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lagerpotenzial | 2035+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gesamtsäure | 5,2 g/l | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zuckerfreier Extrakt | * g/l | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Serviertemperatur | 16-18 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Verschlussart | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jahrgang | 2020 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Produkttyp | Rotwein trocken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Inhalt | 0,75-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene | Enthält Sulfite |
100 ml enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Enthält geringfügige Mengen von | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Brennwert | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kohlenhydrate | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
davon Zucker | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zutatenverzeichnis | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Stabilisatoren | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Antioxidantien | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Konservierungsstoffe | Sulfite |
Name | Borgo Scopeto | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Region | Toskana | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gründungsjahr | 1998 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Eigentümer | Elisabetta Angelini Gnudi | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Önologe | Simone Giunti | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jahresproduktion (Fl.) | 70.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rebfläche (Hektar) | 70 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Traubenzukauf | Keiner | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bewirtschaftung | Konventionell |
Geschmacksrichtung | Trocken, Tanninbetont, |
Jahrgang | Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chianti Classico DOCG 2022, Borgo ScopetoBorgo Scopeto, Toskana € 9,95 13,27 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Borgonero · Tocana IGT 2021, Borgo ScopetoBorgo Scopeto, Toskana € 13,95 18,60 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017, Borgo ScopetoBorgo Scopeto, Toskana € 39,95 53,27 €/L |