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Garda Classico 'Chiaretto' DOC 2018


Bulgarini Fausto, Lombardei (Pozzolengo)

Garda Classico 'Chiaretto' DOC 2018
Dieser typische Gardasee Chiaretto zeigt sich mit feinem Blumenbukett welches an Pfirsich- und Wildrosenblüten erinnert. Am Gaumen leicht und fruchtig, weich und von milder Säure. Angenehm erfrischender Rosato, auch gut zu Fisch- oder Fleischvorspeisen. - Gerardo

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Garda Classico 'Chiaretto' DOC 2018 von Bulgarini Fausto, Lombardei (Pozzolengo)

Das Weingut Bulgarini liegt im Herzen des hügeligen Lugana-Gebietes, in der Nähe der Ortschaft Pozzolengo, südlich vom Gardasee. In diesem Gebiet, das seit jeher einen Hang zur Weinherstellung besitzt, mitten im Grün der Moränenhügel, hat die Familie Bulgarini die Weinberge und Weinreben in das Zentrum des Schaffens gerückt. Hier besitzt die Familie zwanzig Hektar Weinberge in ausgesuchten Lagen. Auschliesslich aus Trauben eigener Anpflanzungen, stellt Bulgarini feine Lugana Weine, Chiaretto sowie Merlot und Cabernet her.

Die Cantina Bulgarini ist seit jeher ein Familienbetrieb - heute von Fausto zusammen mit seinem Vater Bruno bereits in der dritten Generation geführt. Auf den knapp zwanzig Hektar Weinbergen ist Trebbiano di Lugana selbstredend die wichtigste Rebsorte, gefolgt von Cabernet-Sauvignon und Merlot. Auch wenn der Ausbau der Weine im Edelstahltank vorherrscht, finden sich auch einige Holzfässer unterschiedlichen Fassungsvermögens im Keller. Durch die kreative Kombination beider Sorten wird der optimale Ausbau der verschiedenen Kredenzen gewährleistet. Vater Bruno kümmert sich dabei vorrangig um die Pflege der hauseigenen Weinberge, wogegen Sohn Fausto für alle Phasen der Weinbereitung verantwortlich ist. Die Liebe und die Erfahrung für diesen Beruf hat der Sohn vom Vater übernommen. Dank Faustos unermüdlichem Einsatz und seinem absolutem Qualitätsdenken hat sich Bulgarini mittlerweile unter den kleineren Lugana-Produzenten etabliert und hat speziell im Direktverkauf vor Ort viele Stammkunden. - Gerardo

Text & Bild Copyright by Das italienische Weindepot


Produzentendaten:
  • Gründungsjahr: 1968
  • Eigentümer: Familie Bulgarini
  • Önologe: Marco Simonetti
  • Jahresproduktion: 250.000 Flaschen
  • Rebfläche: 40 ha
  • Traubenzukauf: nein
  • Bewirtschaftung: konventionell
Prämierungen:
Inhaltsangaben:
  • Produktbezeichnung: Garda Classico 'Chiaretto' DOC 2018
  • Herkunft: Region: Lombardei / Provinz: Brescia
  • Erzeuger: Cantina Bulgarini, Localita Vaibo 1, Pozzolengo (BS)
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Rebsorte(n): 35% Groppello, 25% Marzemino, 20% Sangiovese, 20% Barbera
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Jahresproduktion: * Flaschen
  • Laterpotenzial: 4 Jahre ab Jahrgang
  • Gesamtsäure: 6,5 g / Liter
  • Restzucker: 6,3 g / Liter
  • Serviertemperatur: 9-11 ° C.
  • Filtration: Ja
  • Verschlussart: Naturkorken
  • Produkttyp: Rosato trocken
  • Inhalt: 0,75-Liter-Flasche
  • deklarierungspflichtige Zusatzstoffe: Enthält Sulfite.
  • Schlagworte (Tags): Garda, Classico, Chiaretto, Bulgarini Fausto, Lombardei (Pozzolengo), Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera, Rosato, Rose

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