Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella MAGNUM DOC 2013

Cà dei Frati, Lombardei (Ausverkauft)

Vater Pietro dal Cero ist dieser exzellente Amarone gewidmet, als Zeichen der Besinnung auf die eigenen Wurzeln, Kultur und Geschichte der Gegend. Die Geschwister Igino, Gian Franco und Anna Maria dal Cero haben erst kürzlich Weinberge im Valpolicella erworben um dort diesen Traum zu verwirklichen.

Im Glas zeigt sich dieser extraktreiche Wein durch dunkles und vielschichtiges Rubinrot. Am Gaumen mischen sich üppige Fruchtaromen, feinherbe Schattenmorellen und verschmelzen mit Schokolade zu würziger Süsse. Dieser Amarone entfaltet ein kräftiges Aromenspiel aus balsamischen Noten mit Ansätzen von Sternanis und wilder Minze. Die feinen harmonischen, tertiären Aromen lassen süssen Tabak und Kaffee anklingen. - Gerardo

'Funkelndes, intensives Rubin. Recht sperrige und verhaltene Nase, leicht nach gebrannten Haselnüssen, etwas weißer Pfeffer, Kardamom, die Frucht bleibt im Hintergrund. Am Gaumen dann viel Kirschfrucht, entfaltet sich mit schönem Saft, feinmaschiges Tannin, schönes Spiel.' - Falstaff

1,50-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 16 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | Momentan ausverkauft! (8+ Wochen)

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella MAGNUM DOC 2013, Cà dei Frati, Lombardei
Herkunft	Region: Lombardei / Provinz: Brescia
Erzeuger	Az. Agr. Ca dei Frati, Via Frati 22, I-25019 Lugana di Sirmione (BS)
Alkoholgehalt	16 % Vol.
Rebsorte(n)	Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Ausbau	Edelstahltank, 24 Monate Barriquefass, 24 Monate Flaschenreife
Laterpotenzial	15+ Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure	7,50 g/Liter
Trockenextrakt	40 g/Liter
pH-Wert	3,6
Serviertemperatur	18-20 ° C.
Jahrgang	2013
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	1,50-L Magnum
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] I Vini di Veronelli	3 Trauben (von 5)
[IT] Luca Maroni	87 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	Cà dei Frati
Region	Lombardei
Gründungsjahr	1939
Eigentümer	Familie Dal Cero
Önologe	Igino Dal Cero
Jahresproduktion	1.800.000
Rebfläche (Hektar)	150
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell
Rebsortenspiegel	Trebbiano di Lugana (Turbiana), Cabernet-Franc, Sauvignon, Chardonnay, Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera

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