Cuvèe dei Frati Spumante Metodo Classico Brut VSQ 2009

Cà dei Frati, Lombardei [nicht am Lager]

Feinmaschige, anhaltende Perlage sowie strohgelbe Farbe mit glanzhellen Reflexen im Glas. Im Duft dezente Aromen nach Aprikosenhaut, Zitrusfrüchten und etwas Biskuit. Der Spumante Cuvèe dei Frati entsteht durch klassische Flaschengärung und ist am Gaumen erfrischend und schmeichlerisch zugleich. - Gerardo

0,75-L

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enthält Sulfite

13% Vol.

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€ 16,95 22,60 €/L

´Cuvèe dei Frati´ Spumante Metodo Classico Brut VSQ 2009

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´Cuvèe dei Frati´ Spumante Metodo Classico Brut VSQ 2009, Cà dei Frati, Lombardei
Herkunft	Lombardei / Brescia / Italien
Erzeuger	Az. Agr. Ca dei Frati, Via Frati 22, I-2519 Lugana di Sirmione (BS)
Alkoholgehalt	13% Vol.
Rebsorte(n)	90% Turbiana / Trebbiano di Lugana, 10% Chardonnay
Ausbau	Edelstahltank, Teilbarrique, 4 Monate Flaschenreife
Kohlensäuregewinnung	Flaschengärung
Schaumweintyp	Schaumwein / Spumante
Laterpotenzial	8 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure	6,70 g/Liter
Trockenextrakt	20,2 g/Liter
pH-Wert	3,12
Hefelagerung	24 Monate
Serviertemperatur	8-10 ° C.
Filtration	Ja
Speiseempfehlung	Meeresfrüchtesalat
Charakter	Harmonisch & Mineralisch
Jahrgang	2009
Produkttyp	Schaumwein/Sekt
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	2261495471
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso	2 Gläser (von 3)
Le Guide de L'Espresso	2 Flaschen (von 5) / 14 Punkte (von 20)
Duemilavini	3 Trauben (von 5)
I Vini di Veronelli	2 Sterne (von 3)
Luca Maroni	80 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	Cà dei Frati
Region	Lombardei
Gründungsjahr	1939
Eigentümer	Familie Dal Cero
Önologe	Igino Dal Cero
Jahresproduktion	1.800.000
Rebfläche (Hektar)	150
Traubenzukauf	nein
Rebsortenspiegel	Trebbiano di Lugana (Turbiana), Cabernet-Franc, Sauvignon, Chardonnay, Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera

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