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InCanto Langhe Rosso DOC 2008


Ca' del Baio, Piemont [nicht am Lager]

InCanto Langhe Rosso DOC 2008, Ca' del Baio, Piemont
Der Langhe Rosso InCanto ist eine Hommage an die piemonteser Vorfahren: Die Hausrebsorten Barbera und Nebbiolo werden vermählt und teilweise in Barrique sowie großen Holzfässern ausgebaut. Die Nase zeigt komplexe Noten von reifen roten Früchten und Gewürzkräutern. Am Gaumen von großer Fülle, mit feiner Textur und bemessener Säure. - Gerardo

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InCanto Langhe Rosso DOC 2008

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungInCanto Langhe Rosso DOC 2008, Ca' del Baio, Piemont
Herkunft Piemont / Cuneo
ErzeugerAz. Agr. Ca' del Baio, Via Ferrere Sottano 33, I-12050 Treiso (CN)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)65% Barbera, 35% Nebbiolo
AusbauEdelstahltank, 8 Monate grosses Holzfass, 5 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial2014+
Gesamtsäure5,7 g/Liter
Trockenextrakt26 g/Liter
Serviertemperatur16-18 ° C.
Jahrgang2008
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer1925358264
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Steckbrief
NameCa' del Baio
RegionPiemont
Gründungsjahr1880
EigentümerGiulio Grasso
ÖnologeGiuseppe Caviola
Jahresproduktion100.000
Rebfläche (Hektar)20
Traubenzukaufnein

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Duemilavini4 Trauben (von 5)

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