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Bucciato Soave Classico Superiore DOCG 2021


Ca' Rugate, Venetien

´Bucciato´ Soave Classico Superiore DOCG 2021, Ca' Rugate, Venetien
Der Bucciato ist eine echte Spezialität: Er wird wie Rotwein auf den Schalen vergoren, wodurch der Wein viel mehr Extrakt, Körper und Aroma erhält. Durch einen gewissen Restzuckergehalt wirkt dieser Weißwein sehr gefällig, aber nicht süß.

Strohgelbe Farbe mit antiken Goldakzenten. Die Nase bietet ein komplexes und harmonisches Aromenspektrum, das Zitrusnoten mit denen von mediterranen Kräutern verbindet. Am Gaumen ist er intensiv und elegant, mit ausgeprägter Mineralität und Saftigkeit, die ihm einen langen und frischen Abgang verleihen. - Gerardo [TS06/22]

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. am Lager

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´Bucciato´ Soave Classico Superiore DOCG 2021

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Bucciato´ Soave Classico Superiore DOCG 2021, Ca' Rugate, Venetien
Herkunft Venetien / Verona
ErzeugerAz. Agr. Ca'Rugate, Via Pergola 36, I-37030 Montecchia di Crosara (VR)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Garganega
VinifizierungKurze Maischegärung auf der Schale
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2031+
Serviertemperatur10-13 ° C.
FiltrationJa
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer3857986271
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Steckbrief
NameCa' Rugate
RegionVenetien
Gründungsjahr1986
EigentümerMichele Tessari
ÖnologeMichele Tessari & Beppe Caviola
Jahresproduktion450.000
Rebfläche (Hektar)50
Traubenzukaufnein

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2/3
Falstaff92/100

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