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Bucciato Soave Classico Superiore DOCG 2021

Der Bucciato ist eine echte Spezialität: Er wird wie Rotwein auf den Schalen vergoren, wodurch der Wein viel mehr Extrakt, Körper und Aroma erhält. Durch einen gewissen Restzuckergehalt wirkt dieser Weißwein sehr gefällig, aber nicht süß.

Strohgelbe Farbe mit antiken Goldakzenten. Die Nase bietet ein komplexes und harmonisches Aromenspektrum, das Zitrusnoten mit denen von mediterranen Kräutern verbindet. Am Gaumen ist er intensiv und elegant, mit ausgeprägter Mineralität und Saftigkeit, die ihm einen langen und frischen Abgang verleihen. - Gerardo [TS06/22]

0,75-L

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enthält Sulfite

13,5 % Vol.

am Lager

€ 16,95 22,60 €/L

´Bucciato´ Soave Classico Superiore DOCG 2021

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´Bucciato´ Soave Classico Superiore DOCG 2021, Ca' Rugate, Venetien
Herkunft	Venetien / Verona
Erzeuger	Az. Agr. Ca'Rugate, Via Pergola 36, I-37030 Montecchia di Crosara (VR)
Alkoholgehalt	13,5 % Vol.
Rebsorte(n)	100% Garganega
Vinifizierung	Kurze Maischegärung auf der Schale
Ausbau	Edelstahltank
Lagerpotenzial	2031+
Serviertemperatur	10-13 ° C.
Filtration	Ja
Jahrgang	2021
Produkttyp	Weißwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	3857986271
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene	Enthält Sulfite

Steckbrief
Name	Ca' Rugate
Region	Venetien
Gründungsjahr	1986
Eigentümer	Michele Tessari
Önologe	Michele Tessari & Beppe Caviola
Jahresproduktion	450.000
Rebfläche (Hektar)	50
Traubenzukauf	nein

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso	2/3
Falstaff	92/100

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