Bucciato Soave Classico Superiore DOCG 2019

Der Bucciato ist eine echte Besonderheit: Vergoren wie Rotwein auf der Schale erhält der Wein deutlich höhere Extrakte, mehr Körper und Aroma. Aufgrund eines gewissen Restzuckergehalts wirkt der Wein sehr gefällig, jedoch nicht süss. Die Farbe ist ein intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bukett intensiv und anhaltend nach Akazien, Sambuca sowie Zimt und Nelken. - Gerardo

€ 14,50 19,33 €/L

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Bucciato Soave Classico Superiore DOCG 2019, Ca' Rugate, Venetien
Herkunft	Region: Venetien / Provinz: Verona
Erzeuger	Az. Agr. Ca'Rugate, Via Pergola 36, I-37030 Montecchia di Crosara (VR)
Alkoholgehalt	13,5 % Vol.
Rebsorte(n)	100% Garganega
Vinifizierung	Kurze Maischegärung auf der Schale
Ausbau	Edelstahltank
Lagerpotenzial	10 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur	10-13 ° C.
Filtration	Ja
Jahrgang	2019
Produkttyp	Weißwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Gambero Rosso	2 Gläser (von 3)

Steckbrief
Name	Ca' Rugate
Region	Venetien
Gründungsjahr	1986
Eigentümer	Michele Tessari
Önologe	Michele Tessari & Beppe Caviola
Jahresproduktion	450.000
Rebfläche (Hektar)	50
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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