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Studio Veneto Bianco IGT 2011 (6er Original Schmuckkarton)


Ca' Rugate, Venetien [nicht am Lager]

´Studio´ Veneto Bianco IGT 2011 (6er Original Schmuckkarton), Ca' Rugate, Venetien
Dieses Weinprojekt ist das Ergebnis jahrelangen Forschens und Studierens: Die Vorarbeit ermöglicht es Ca'Rugate einen wirklich großen IGT Wein zu erschaffen, welcher die zwei Ur-Rebsorten Venetiens neu interpretiert. Der Veneto Bianco 'Studio' ist eine Cuvee aus Trebbiano und Garganega Trauben welche von über 40 Jahre alten Rebstöcken stammen. Nach dem langsamen Gärprozess werden die Grundweine zusammengefügt. anschließend wird die Hälfte des Weines in französischen Barriquefässern ausgebaut. Mit dieser Studie des Veneto Terroirs erkundet Ca'Rugate neue Grenzen, und es werden sicherlich nicht die Letzten sein.

Intensive strohgelbe Farbe. In der Nase ein Bouquet von Pout pourri und grünem Tee mit leichten Noten von weißfleischigen Früchten und Feuerstein. Am Gaumen ist er einhüllend, dicht, aber nicht schwer, er nimmt die aromatische Frische auf, die im Geruch enthalten ist, und geht in einen Abgang über, der reich an Geschmack und außerordentlich lang anhaltend ist. - Gerardo [TS06/22]

"Ein neues Etikett ist dieser Verschnitt aus 60 Prozent Trebbiano di Soave und 40 Prozent Garganega, zur Hälfte in großen Fässern ausgebaut; in ihm findet man Finesse, Kraft und Mineralik." - Slow Wine


· Hinweis: Dies ist ein Verbundartikel, welcher aus mehreren Einzelprodukten besteht.


6 Fl. a 0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13% Vol. nicht am Lager

 € 85,00 18,89 €/L
   

´Studio´ Veneto Bianco IGT 2011 (6er Original Schmuckkarton)

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Studio´ Veneto Bianco IGT 2011 (6er Original Schmuckkarton), Ca' Rugate, Venetien
Herkunft Venetien / Verona
ErzeugerAz. Agr. Ca'Rugate, Via Pergola 36, I-37030 Montecchia di Crosara (VR)
Alkoholgehalt13% Vol.
Rebsorte(n)60% Trebbiano, 40% Garganega
AusbauEdelstahltank, 9 Monate Teilbarrique
Lagerpotenzial7 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure6,1 g / Liter
Trockenextrakt23 g / Liter
Serviertemperatur9-11 ° C.
FiltrationJa
SpeiseempfehlungMeeresfrüchte vom Grill
Jahrgangkeine Jahrgangsangabe
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt6 Fl. a 0,75-L Kiste
Artikelnummer1713678268
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso3 Gläser (von 3)

Steckbrief
NameCa' Rugate
RegionVenetien
Gründungsjahr1986
EigentümerMichele Tessari
ÖnologeMichele Tessari & Beppe Caviola
Jahresproduktion450.000
Rebfläche (Hektar)50
Traubenzukaufnein

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