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Thaòra · Rosato dei Colli del Limbara IGT 2022


Cantina del Vermentino, Sardinien [nicht am Lager]
´Thaòra´ · Rosato dei Colli del Limbara IGT 2022, Cantina del Vermentino, Sardinien

Die Farbe im Glas ist ein kräftiges Klarettrosa. Im Duft nach exotischen Früchten, am Gaumen frisch, rund und harmonisch. Aus der Cuvee von vier einheimischen, sardischen Rebsorten entsteht ein Rosato von vollmundigem Geschmack. - Gerardo [TS02/23]

  Gerardo's Notizen: Die bewegte Siedlungsgeschichte Sardiniens beeinflusst auch den Weinbau dieser Region. Auf Sardinien findet man so viele uralte, teils recht unbekannte, autochthone Rebsorten wie in kaum einer anderen Region Italiens. Eine überaus gelungene Assemblage aus einigen dieser Rebsorten (darunter Cannonau, Malaga, Monica und Pascale) stellt der 'Thaòra' dar.


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´Thaòra´ · Rosato dei Colli del Limbara IGT 2022 © www.vermentinomonti.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Thaòra´ · Rosato dei Colli del Limbara IGT 2022, Cantina del Vermentino, Sardinien
HerkunftSardinien / Sassari / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCantina del Vermentino, via San Paolo 2, I-07020 Sassari (SS)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)Cannonau, Malaga, Monica, Pascale in verschiedenen Anteilen
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2025+
Gesamtsäure5,36 g/L
Restzucker4,6 g/L
Serviertemperatur9-11 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
ProdukttypRosato trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCantina Del Vermentino
RegionSardinien
Gründungsjahr1956
EigentümerGenossenschaftseigentum
Önologe*
Jahresproduktion (Fl.)2.500.000
Rebfläche (Hektar)500
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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