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Blauburgunder Riserva DOC 2007


Castel Sallegg, Südtirol [nicht am Lager]

Blauburgunder Riserva DOC 2007, Castel Sallegg, Südtirol
Ein edler Pinot Nero, welcher mit sattem Granatrot in der Farbe besticht. Noten von eingelegten Himbeeren und Kirschen sowie dezente Tabakwürze und Mandelkrokant bilden das Boquet. Am Gaumen rund und von gut eingebundenem Tannin, mit anhaltendem Finale. - Gerardo

"Funkelndes Rubin mit feinem Schimmer. Zarte, aber schön gezeichnete Nase, Noten nach Brombeere, Himbeere und Preiselbeere, sehr klar. Am Gaumen erstaunliches Gewicht, öffnet sich mit seidigem Tannin, zeigt schönes Spiel, satter Druck im Abgang." - Falstaff

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14 % Vol. nicht am Lager

 € 21,90 29,20 €/L
   

Blauburgunder Riserva DOC 2007

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungBlauburgunder Riserva DOC 2007, Castel Sallegg, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
ErzeugerWeingut Castel Sallegg, Unterwinkel 15, I-39052 Kaltern (BZ)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Blauburgunder
AusbauEdelstahltank, 18 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial2015+
Gesamtsäure5,4 g/Liter
Restzucker6,4 g/Liter
Serviertemperatur16 ° C.
Jahrgang2007
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer4112553631
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
I Vini di Veronelli2 Sterne (von 3)
Duemilavini3 Trauben (von 5)
Falstaff90 Punkte (von 100)

Steckbrief
NameCastel Sallegg
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1861
EigentümerGeorg Kuenburg
ÖnologeMatthias Hauser
Jahresproduktion120.000
Rebfläche (Hektar)30
Traubenzukaufnein

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