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Blauburgunder Riserva DOC 2007


Castel Sallegg, Südtirol (Ausverkauft)

Blauburgunder Riserva DOC 2007
Ein edler Pinot Nero, welcher mit sattem Granatrot in der Farbe besticht. Noten von eingelegten Himbeeren und Kirschen sowie dezente Tabakwürze und Mandelkrokant bilden das Boquet. Am Gaumen rund und von gut eingebundenem Tannin, mit anhaltendem Finale. - Gerardo

'Funkelndes Rubin mit feinem Schimmer. Zarte, aber schön gezeichnete Nase, Noten nach Brombeere, Himbeere und Preiselbeere, sehr klar. Am Gaumen erstaunliches Gewicht, öffnet sich mit seidigem Tannin, zeigt schönes Spiel, satter Druck im Abgang.' - Falstaff

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | Momentan ausverkauft! (8+ Wochen)

 € 16,95 22,60 €/L
   

Blauburgunder Riserva DOC 2007

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungBlauburgunder Riserva DOC 2007, Castel Sallegg, Südtirol
HerkunftRegion: Südtirol / Provinz: Bozen
ErzeugerWeingut Castel Sallegg, Unterwinkel 15, I-39052 Kaltern (BZ)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Blauburgunder
AusbauEdelstahltank, 18 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial8 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,4 g/Liter
Restzucker6,4 g/Liter
Serviertemperatur16 ° C.
Jahrgang2007
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] I Vini di Veronelli2 Sterne (von 3)
[IT] Duemilavini3 Trauben (von 5)
[AT] Falstaff90 Punkte (von 100)


Steckbrief
NameCastel Sallegg
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1861
EigentümerGeorg Kuenburg
ÖnologeMatthias Hauser
Jahresproduktion120.000
Rebfläche (Hektar)30
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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