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Nussleiten Merlot DOC 2010


Castel Sallegg, Südtirol [nicht am Lager]

´Nussleiten´ Merlot DOC 2010, Castel Sallegg, Südtirol
Der reinsortige Merlot Nussleiten stammt aus der gleichnamigen Einzellage am Kalterer See und ist von satter, granatroter Farbe mit leicht violetten Reflexen. Im Duft überzeugt er mit Aromen feiner Pflaumen und Holunderfrucht, dezenten Vanillenoten und leichten Röstaromen sowie einer opulenten Fülle. Der Geschmack am Gaumen ist klassisch gehalten und erinnert fast an Bordelaiser Stil, mit dezenten Anklängen von roter Paprika, leicht pfeffriger Würze sowie Kraft und Fülle. Dieser Ausnahme Merlot gründet auf extrem niedrigen Hektarerträgen von lediglich einer einzigen Traube pro Trieb. - Gerardo

"Dunkles Rubinrot. Eröffnet in der Nase mit ledrigen, leicht speckigen Tönen, zartes Fumé, dennoch mit viel konzentrierter dunkler Beerenfrucht. Am Gaumen mit tollem Grip, anhaftend, öffnet sich mit griffigem Tannin, mit sattem Nachdruck und spannender Länge. Weglegen und in ein paar Jahren voll genießen!" - Falstaff


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14,5 % Vol. nicht am Lager

 € 39,95 53,27 €/L
   

´Nussleiten´ Merlot DOC 2010

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Nussleiten´ Merlot DOC 2010, Castel Sallegg, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
ErzeugerWeingut Castel Sallegg, Unterwinkel 15, I-39052 Kaltern (BZ)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Merlot
AusbauEdelstahltank, 24 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial2020+
Gesamtsäure5,29 g/Liter
Restzucker5,9 g/Liter
Serviertemperatur18 ° C.
SpeiseempfehlungRind und Lammfleisch
Jahrgang2010
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer2929153496
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
I Vini di Veronelli2 Sterne (von 3)
Luca Maroni84 Punkte (von 100)
Falstaff93 Punkte (von 100)

Steckbrief
NameCastel Sallegg
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1861
EigentümerGeorg Kuenburg
ÖnologeMatthias Hauser
Jahresproduktion120.000
Rebfläche (Hektar)30
Traubenzukaufnein

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