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Nussleiten Merlot DOC 2010


Castel Sallegg, Südtirol (Ausverkauft)

Nussleiten Merlot DOC 2010
Der reinsortige Merlot 'Nussleiten' stammt aus der gleichnamigen Einzellage am Kalterer See und ist von satter, granatroter Farbe mit leicht violetten Reflexen. Im Duft überzeugt er mit Aromen feiner Pflaumen und Holunderfrucht, dezenten Vanillenoten und leichten Röstaromen sowie einer opulenten Fülle. Der Geschmack am Gaumen ist klassisch gehalten und erinnert fast an Bordelaiser Stil, mit dezenten Anklängen von roter Paprika, leicht pfeffriger Würze sowie Kraft und Fülle. Dieser Ausnahme Merlot gründet auf extrem niedrigen Hektarerträgen von lediglich einer einzigen Traube pro Trieb. - Gerardo

'Leuchtendes, intensives Rubin mit leichtem Violettschimmer. Einprägsame und klare Nase, duftet nach Lakritze, Tannennadeln und Brombeere, im Hintergrund edle dunkle Schokolade. Schlägt am Gaumen ein tolles Rad, viel reife dunkle Beerenfrucht, öffnet sich mit feinmaschigem, sehr dichtem Tannin, verwoben und lange.' - Falstaff

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | Momentan ausverkauft! (8+ Wochen)

 € 37,50 50,00 €/L
   

Nussleiten Merlot DOC 2010

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungNussleiten Merlot DOC 2010, Castel Sallegg, Südtirol
HerkunftRegion: Südtirol / Provinz: Bozen
ErzeugerWeingut Castel Sallegg, Unterwinkel 15, I-39052 Kaltern (BZ)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Merlot
AusbauEdelstahltank, 24 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial10+ Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,29 g/Liter
Restzucker5,9 g/Liter
Serviertemperatur18 ° C.
SpeiseempfehlungRind und Lammfleisch
Jahrgang2010
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
[IT] I Vini di Veronelli2 Sterne (von 3)
[IT] Luca Maroni84 Punkte (von 100)
[AT] Falstaff92 Punkte (von 100)


Steckbrief
NameCastel Sallegg
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1861
EigentümerGeorg Kuenburg
ÖnologeMatthias Hauser
Jahresproduktion120.000
Rebfläche (Hektar)30
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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