Nussleiten Merlot DOC 2009

Castel Sallegg, Südtirol (Ausverkauft)

Der reinsortige Merlot 'Nussleiten' stammt aus der gleichnamigen Einzellage am Kalterer See und ist von satter, granatroter Farbe mit leicht violetten Reflexen. Im Duft überzeugt er mit Aromen feiner Pflaumen und Holunderfrucht, dezenten Vanillenoten und leichten Röstaromen sowie einer opulenten Fülle. Der Geschmack am Gaumen ist klassisch gehalten und erinnert fast an Bordelaiser Stil, mit dezenten Anklängen von roter Paprika, leicht pfeffriger Würze sowie Kraft und Fülle. Dieser Ausnahme Merlot gründet auf extrem niedrigen Hektarerträgen von lediglich einer einzigen Traube pro Trieb. - Gerardo

· Limitiert auf maximal 6 Flaschen pro Bestellung

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | Momentan ausverkauft! (8+ Wochen)

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Nussleiten Merlot DOC 2009, Castel Sallegg, Südtirol
Herkunft	Region: Südtirol / Provinz: Bozen
Erzeuger	Weingut Castel Sallegg, Unterwinkel 15, I-39052 Kaltern (BZ)
Alkoholgehalt	14 % Vol.
Rebsorte(n)	100% Merlot
Ausbau	Edelstahltank, 24 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial	10+ Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure	5,29 g/Liter
Restzucker	5,9 g/Liter
Serviertemperatur	18 ° C.
Speiseempfehlung	Rind und Lammfleisch
Jahrgang	2009
Limitiert	Dieses Produkt ist auf 6 Artikel pro Bestellung begrenzt.
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Gambero Rosso	2 Gläser (von 3)
[IT] I Vini di Veronelli	2 Sterne (von 3)
[IT] Luca Maroni	84 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	Castel Sallegg
Region	Südtirol
Gründungsjahr	1861
Eigentümer	Georg Kuenburg
Önologe	Matthias Hauser
Jahresproduktion	120.000
Rebfläche (Hektar)	30
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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