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Merlot Riserva DOC 2016


Castel Sallegg, Südtirol

Merlot Riserva DOC 2016
Die Merlot Riserva weist eine intensive Rubinfarbe auf, ist kompakt und konzentriert, verfügt über ein solides Geflecht warmer und dichter Düfte mit vordergründigen Aromen nach Brombeergelee. Auf der Zunge hervorragend austariert und dank der weichen Tannine von feiner Texturierung, lang und anhaltend im Nachhall. - Gerardo
   0,75-L 14,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

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Merlot Riserva DOC 2016

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungMerlot Riserva DOC 2016, Castel Sallegg, Südtirol
Herkunft Südtirol / Bozen
ErzeugerWeingut Castel Sallegg, Unterwinkel 15, I-39052 Kaltern (BZ)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Merlot
AusbauEdelstahltank, 18 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial8 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,29 g/Liter
Restzucker5,8 g/Liter
Serviertemperatur18 ° C.
SpeiseempfehlungRind und Lammfleisch
Jahrgang2016
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer1470166633
Zuletzt Aktualisiert (J/Q)2021.4
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
I Vini di Veronelli2 Sterne (von 3)
Duemilavini4 Trauben (von 5)
Luca Maroni87 Punkte (von 100)
Falstaff90 Punkte (von 100)

Steckbrief
NameCastel Sallegg
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1861
EigentümerGeorg Kuenburg
ÖnologeMatthias Hauser
Jahresproduktion120.000
Rebfläche (Hektar)30
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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