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Pinot Grigio DOC 2018


Castel Sallegg, Südtirol [nicht am Lager]

Pinot Grigio DOC 2018
Klassisch für diesen Pinot Grigio ist seine hellgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Der Duft ist angenehm, mit frischen Aromen von Aprikosen, reifen Mirabellen sowie einer feinen Mineralität im Hintergrund. Saftig frisch schmeckt er am Gaumen, dazu überzeugt er mit einer dezenten Säure und leicht grün-fruchtigen Komponenten von Limonenschale. - Gerardo

'Full and fleshy, with aromas and flavors of pear, pink grapefruit, and flowers, this wine takes an interesting turn on the palate toward rose candy and tangerine, and a good dose of snappy minerality' - New York Observer
   0,75-L 14 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt nicht am Lager

 € 11,95 15,93 €/L
   

Pinot Grigio DOC 2018

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungPinot Grigio DOC 2018, Castel Sallegg, Südtirol
Herkunft Südtirol / Bozen
ErzeugerWeingut Castel Sallegg, Unterwinkel 15, I-39052 Kaltern (BZ)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Grauburgunder
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial4 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,43 g/Liter
Restzucker3,30 g/Liter
Serviertemperatur10-12 ° C.
SpeiseempfehlungBrasse in Salzkruste
Jahrgang2018
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer1732137870
Zuletzt Aktualisiert (J/Q)2021.4
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Le Guide de L'espresso3 Flaschen (von 5) / 15 Punkte (von 20)
Luca Maroni84 Punkte (von 100)
Wein-Plus.deSehr gut / 83 Punkte (von 100)
Falstaff86 Punkte (von 100)

Steckbrief
NameCastel Sallegg
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1861
EigentümerGeorg Kuenburg
ÖnologeMatthias Hauser
Jahresproduktion120.000
Rebfläche (Hektar)30
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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