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Morellino di Scansano DOCG 2021


Doga delle Clavule, Toskana [nicht am Lager]
Morellino di Scansano DOCG 2021, Doga delle Clavule, Toskana
Doga delle Clavule liegt in der Gemeinde Magliano in der Toskana, im Herzen des DOCG-Anbaugebiets Morellino di Scansano. Dieses Weinbaugebiet war schon in der Antike hoch geschätzt, wie zahlreiche Funde aus der etruskischen Zeit unweit des Weinguts belegen.

Nach dem Motto 'aller guten Dinge sind drei' erwarb Elisabetta Gnudi Angelini nach den Weingütern Caparzo in Montalcino und Borgo Scopeto im Chianti-Gebiet auch dieses Weingut. Ihr besonderes Interesse galt der Erforschung der dritten Sorte der Sangiovese-Traube, die in der Region als 'Morellino' bekannt ist, und der bestmöglichen Übertragung ihrer Eigenschaften auf den Wein. - Gerardo [TS11/22]

"Leuchtendes, mittleres Rubinrot. Dezent nach frischer Kirsche in der Nase, dazu Noten von Flieder. Am Gaumen frisch und mit schlankem Körper, leicht zehrender Gerbstoff, sehr geradlinig und linear bis ins Finale." - Falstaff

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Morellino di Scansano DOCG 2021 © www.dogadelleclavule.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungMorellino di Scansano DOCG 2021, Doga delle Clavule, Toskana
HerkunftToskana / Siena / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerBorgo Scopeto e Caparzo Srl Società Agricola , Strada Provinciale del Brunello km 1,700 Località Caparzo, I-53024 Montalcino (SI)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)Sangiovese, Alicante, Merlot
AusbauEdelstahltank, 6 Monate grosses Holz
Lagerpotenzial2026+
Gesamtsäure5,07 g/L
Zuckerfreier Extrakt... g/L
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameDoga Delle Clavule
RegionToskana
Gründungsjahr*
Eigentümer...
Önologe*
Jahresproduktion (Fl.)*
Rebfläche (Hektar)*
TraubenzukaufKeiner
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff89/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Leicht, Mild,

Zusatzinformationen
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