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Valpolicella 'Grotta del Ninfeo' DOC 2013


Az. Agr. Domenico Fraccaroli, Venetien (Verona)

Valpolicella 'Grotta del Ninfeo' DOC 2013
Rubinrote Farbe im Glas mit purpurnen Reflexionen, im Duft das typische Bouquet nach reifen roten Früchten. Am Gaumen elegant und von grosser Frische, idealer Wein zu vielen Speisen und Gelegenheiten. - gerardo.de

'Sehr zu gefallen wusste mit seiner frischen Grundstimmung und dem erfreulich säurebelebten Geschmack schließlich der Valpolicella.' - Gambero Rosso 2011

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Valpolicella 'Grotta del Ninfeo' DOC 2013 von Az. Agr. Domenico Fraccaroli, Venetien (Verona)

Die Azienda Agricola von Domenico Fraccaroli liegt in San Pietro di Lavagno und wird von drei Generationen der Familie Fraccaroli geleitet. Im Jahr 1958 begann Domenico seine Unternehmung in Paradiso di Pocenia, Udine (Friaul) wo er seit jeher Weiß- sowie Rotweine anbaut. Im Jahr 2002 beschloss sein Sohn Tiziano Fraccaroli den Betrieb um ein zweites Standbeim im Veneto zu erweitern. Dort entstehen unter dem Namen 'Grotta del Ninfeo' Amarone, Ripasso und Valpolicella Superiore aus Leidenschaft für Qualität und Terroir. Fraccaroli's Weine stehen für Qualität und Echtheit, die Produkte spiegeln die Unternehmensphilosophie wider, welche Leidenschaft, Raffinesse, Eleganz und Respekt vor der Tradition an erste Stelle stellt. - gerardo.de

'Die Kellerei der Familie Fraccaroli befindet sich in San Pietro di Lavagno, wo die Valpolicella Classica in den weiter gefassten Anbaubereich übergeht, dem es, obwohl weniger bekannt, an Potenzial gewiss nicht mangelt. Verglichen mit dem Rebenbestand, nimmt sich die Produktion beinahe bescheiden aus. Sie bietet die Veroneser Klassiker in ausgezeichneter Qualität und lässt die Trauben von den sechs Hektar Soave-Land außen vor, die man stattdessen en gros verkauft. Gemäß einer klaren Aufgabenteilung unter den Geschwistern kümmert sich Luca um den Vertrieb, Maria um die Verwaltung und Domenico, unterstützt von Vater Tiziano, um die Weinberge.' - Gambero Rosso

Text & Bild Copyright by Das italienische Weindepot


Produzentendaten:
  • Gründungsjahr: 1958
  • Eigentümer: Domenico Fraccaroli
  • Önologe: Luca Fraccaroli
  • Jahresproduktion: 64.000 Flaschen
  • Rebfläche: 27 ha
  • Traubenzukauf: nein
  • Bewirtschaftung: konventionell
Prämierungen:
  • Gerardo's Jahrgangseinschätzung:
  • [2013 2012] 4 von 5 Sternen = Sehr guter Jahrgang
  • Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Ein anderer Jahrgang erhielt:
  • [IT] Gambero Rosso: 1 Glas (von 3)
Inhaltsangaben:
  • Produktbezeichnung: Valpolicella 'Grotta del Ninfeo' DOC 2013
  • Herkunft: Region: Venetien / Provinz: Verona
  • Erzeuger: Azienda Agricola Domenico Fraccaroli, Via Boschetto N. 6, I-37030 Lavagno (VR)
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Rebsorte(n): Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 10%
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Jahresproduktion: * Flaschen (Erzeugerabfüllung)
  • Lagerpotenzial: 4 Jahre ab Jahrgang
  • Serviertemperatur: 16-18 ° C.
  • Verschlussart: Naturkorken
  • Speiseempfehlung: Grillfleisch & Kalter Braten
  • Produkttyp: Rotwein trocken
  • Inhalt: 0,75-Liter-Flasche
  • deklarierungspflichtige Zusatzstoffe: Enthält Sulfite.
  • Schlagworte (Tags): Valpolicella, Grotta, del, Ninfeo, Az. Agr. Domenico Fraccaroli, Venetien (Verona), Corvina , Rondinella , Molinara, Rotwein

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