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Vigna di Gabri · Bianco C.E. DOC 2013


Donnafugata, Sizilien [nicht am Lager]
´Vigna di Gabri´ · Bianco C.E. DOC 2013, Donnafugata, Sizilien

Finessenreiche, sizilianische Cuvée aus überwiegend Ansonica-Trauben mit einigen Chardonnay- und Sauvignon-Anteilen zur Ergänzung. Vigna di Gabri wird zu einem kleinen Teil in französischen Eichenfässern ausgebaut, was das komplexe Aroma unterstreicht: intensiver Duft nach gelbem Pfirsich und Akazienblüten. Am Gaumen ist er angenehm strukturiert und würzig und schließt mit salzigen und mineralischen Noten ab. - Gerardo [TS06/14]

"Stark auch die Weißen, darunter der blumige, herzhaft frische Ansonica Vigna di Gabri." - Gambero Rosso

"Brillant strahlendes Zitronengelb mit Goldreflex. Zunächst verhalten an der Nase, etwas verwaschene Aromen nach goldgelbem Apfel, gerösteten Pinienkernen, im Anklang schwarzer Pfeffer. Wohliger Gaumeneintritt, spannt sich breit über die Zunge, mit saftigem Schmelz, griffiger Struktur und überzeugender Länge." - Falstaff

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0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. nicht am Lager

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´Vigna di Gabri´ · Bianco C.E. DOC 2013 © www.donnafugata.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Vigna di Gabri´ · Bianco C.E. DOC 2013, Donnafugata, Sizilien
HerkunftSizilien / Marsala / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerDonnafugata srl, Via S. Lipari 18, I-91025 Marsala (TP), Italien
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)55% Ansonica, 15% Sauvignon Blanc, 15% Chardonnay, 10% Catarratto, 5% Viognier
Ausbau90% Edelstahltank, 10% Barriquefass
Lagerpotenzial2018+
Gesamtsäure5,9 g/L
ph-Wert3,30
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungKlippfisch in Tomatensoße
Jahrgang2013
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameDonnafugata
RegionSizilien
Gründungsjahr1983
EigentümerFamilie Rallo
ÖnologeAntonio Rallo
Jahresproduktion (Fl.)2.500.000
Rebfläche (Hektar)338
Traubenzukauf20%
BewirtschaftungKonventionell
RebsortenspiegelAnsonica, Catarratto, Chardonnay, Fiano, Grecanico, Grillo, Petit Manseng, Sauvignon Blanc, Viognier, Nero D’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Alicante Bouchet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tannat
TerroirLehm- Und Kalkhaltige Böden. Sowie Auf Pantelleria Phosphor, Kalium Und Zinkhaltige Böden.

Prämierungen
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Duemilavini3 Trauben (von 5)
I Vini Di Veronelli3 Sterne (von 3) / 91 Punkte (von 100)
Luca Maroni88 Punkte (von 100)
Falstaff90 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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