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Stern Sauvignon DOC 2014


Erste + Neue, Südtirol [Artikel kommt nicht mehr nach!]
´Stern´ Sauvignon DOC 2014, Erste + Neue, Südtirol

Leuchtende, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Feines Sortenaroma nach Stachelbeere, Pampelmuse und Brennnessel. Trocken mit delikater Fruchtsäure und bemerkenswertem Schmelz und Dichte. - Gerardo

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´Stern´ Sauvignon DOC 2014 © www.erste-neue.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Stern´ Sauvignon DOC 2014, Erste + Neue, Südtirol
Herkunft Südtirol / Bozen (BZ)
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerErste & Neue Kellerei Gen., Kellereistraße 5-10, I-39052 Kaltern (BZ)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Sauvignon
AusbauEdelstahltank, Eichenholzfass
Lagerpotenzial2018+
Gesamtsäure6,7 g/Liter
Restzucker3,8 g/Liter
Serviertemperatur10-12 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungFisch & Gemüserisotto
Jahrgang2014
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameErste + Neue
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1900
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeGerhard Sanin
Jahresproduktion (Fl.)3.500.000
Rebfläche (Hektar)450
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff87 Punkte (von 100)
Duemilavini3 Trauben (von 5)
I Vini Di Veronelli2 Sterne (von 3) / 88 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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