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acute;La Corte del Pozzo · Amarone della Valpolicella DOC 2011 (Bio)


Fasoli Gino, Venetien (Illasi) [nicht am Lager]
acute;La Corte del Pozzo´ · Amarone della Valpolicella DOC 2011, Fasoli Gino, Venetien (Illasi)

Leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Einschlüssen. Mit zunehmender Reife wird er granatrot. Dieser kräftige Amarone della Valpolicella zeigt in der Nase die ganze Bandbreite von reifen Pflaumen, Brombeeren, Kirschsirup und Gewürzen wie Zimt und Nelken. Am Gaumen zeigt er mürbe Tannine und eine lange Präsenz. Die üppigen Aromen bilden einen stilvollen Hintergrund für den hohen Alkoholgehalt.

Der Amarone ist das Aushängeschild des Veneto und wird stark mit der lokalen Weinbautradition identifiziert. Seit 1900 liefern ausgewählte lokale Winzer die Trauben für diesen Amarone. La Corte del Pozzo drückt die Verbundenheit der Brüder Fasoli mit ihrer Heimat aus. - Gerardo [TS05/12]

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Zertifiziertes Bio-Produkt.
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0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 17 % Vol. nicht am Lager

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acute;La Corte del Pozzo´ · Amarone della Valpolicella DOC 2011 © www.fasoligino.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnungacute;La Corte del Pozzo´ · Amarone della Valpolicella DOC 2011, Fasoli Gino, Venetien (Illasi)
HerkunftVenetien / Verona / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAzienda Agricola Fasoli Gino, Via Cesare Battisti 47, I-37030 Colognola Ai Colli Verona (VR)
Alkoholgehalt17 % Vol.
Rebsorte(n)70% Corvina & Corvinone, 20% Rondinella
AusbauEdelstahltank, 4-6 Monate Holzfass, 12 Monate Flaschenreife
Serviertemperatur15-18 Grad C.
Lagerpotenzial2021+
Gesamtsäure6,65 g / Liter
Restzucker7,2 g / Liter
VerschlussartKorken
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-007
Jahrgang2011
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameFasoli Gino
RegionVenetien
Gründungsjahr1925
EigentümerNatalino & Amadio Fasoli
ÖnologeAlberto Manini
Jahresproduktion (Fl.)500.000
Rebfläche (Hektar)24
Traubenzukauf15%
BewirtschaftungNaturnah

Prämierungen
Gambro Rosso2 Gläser (von 3)
Luca Maroni84 Punkte (von 100)
I Vini Di Veronelli3 Sterne (von 3)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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