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DUE · Veneto Rosso IGT 2019


Gianni Tessari, Venetien [nicht am Lager]
´DUE´ · Veneto Rosso IGT 2019, Gianni Tessari, Venetien

Der DUE ist eine finessenreiche Cuvee aus den zwei Rebsorten Merlot und Cabernet: Ein Rotwein von satter, granatroter Farbe. Im Duft fruchtige Aromen nach Kirschen, kleinen Beeren, würzigen Noten und floralen Nuancen. Im Trunk voll und samtig, mit weichen und ausgewogenen Tanninen.

Bei diesem Wein kommt der Prozess der Nachgärung zum Einsatz welcher im Namen DUE angedeutet ist, dieser steigert die Qualität des Weines und führt zu einem hervorragendem Ergebnis welches an einen Ripasso erinnert. - Gerardo [TS01/20]

"Funkelndes, sattes Rubinrot. Offene und duftige Nase mit Noten nach Brombeeren und dunklen Johannisbeeren, unterlegt von Noten nach Kardamom. Am Gaumen gute Fülle, öffnet sich mit geschmeidigem Tannin, schöner Schmelz im Finale." - Falstaff


  Gerardo's Notizen: Gianni Tessari widmet seinem DUE viel Aufmerksamkeit und Forschung im Detail. Seine Arbeit besteht auch darin, der Rebe und der Traube zuzuhören und auf deren Bedürfnisse zu reagieren. Im Fall des DUE reproduziert die Technik der Nachgärung teilweise die des Ripasso Verfahrens. Es ist ein präziser und finessenreicher Wein, mit viel im Material verborgener Schönheit.


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0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. nicht am Lager

 € 10,50 14,00 €/L
   

´DUE´ · Veneto Rosso IGT 2019 © www.giannitessari.wine

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´DUE´ · Veneto Rosso IGT 2019, Gianni Tessari, Venetien
HerkunftVenetien / Verona / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Gianni Tessari, Via Prandi 10, I-37030 Ronca (VR)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)50% Merlot, 50% Cabernet
AusbauEdelstahltank, 12 Monate grosses Eichenholzfaß
Lagerpotenzial2024+
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Speiseempfehlunggegrilltes oder gebratenes, rotes Fleisch
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameGianni Tessari
RegionVenetien
Gründungsjahr2013
EigentümerGianni Tessari
ÖnologeGianni Tessari
Jahresproduktion (Fl.)350.000
Rebfläche (Hektar)55
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Falstaff90/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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