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Soave DOC 2021


Gianni Tessari, Venetien [nicht am Lager]
Soave DOC 2021, Gianni Tessari, Venetien

Der Soave von Gianni Tessari ist ein schlanker, ausgewogener Vertreter: Von blass strohgelber Farbe im Glas, im Duft nach weißen Blüten, gelben Fruchtfleisch und leichten Salbeinoten. Am Gaumen gut ausbalanciert zwischen Säure und Mineralität, frisch auch im Nachhall. Der Wein ist vollständig durchgegoren und verfügt deshalb nur über wenig Restzucker. - Gerardo [TS01/22]

"Strohgelb mit goldenen Reflexen. Reichhaltig und fruchtig, mit deutlichen Noten von exotischen gelben Früchten, gefolgt von Zitrusfrüchten, mediterranen Kräutern und Trockenfrüchten. Intensiv, einhüllend, frisch, salzig und mit guter Persistenz im Abgang." - Falstaff

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Soave DOC 2021 © www.giannitessari.wine

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungSoave DOC 2021, Gianni Tessari, Venetien
HerkunftVenetien / Verona / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Gianni Tessari, Via Prandi 10, I-37030 Ronca (VR)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)80% Garganega, 20% Trebbiano di Soave
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2025+
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameGianni Tessari
RegionVenetien
Gründungsjahr2013
EigentümerGianni Tessari
ÖnologeGianni Tessari
Jahresproduktion (Fl.)350.000
Rebfläche (Hektar)55
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Decanter86/100
Wine Enthusiast87/100
Falstaff91/100
Wein-Plus.de87/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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