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Leuchtenberg · Kalterersee Classico Superiore DOC 2021


Kellerei Kaltern, Südtirol [nicht am Lager]
´Leuchtenberg´ · Kalterersee Classico Superiore DOC 2021, Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Leuchtenberg ist ein typischer Kalterersee Classico mit einer leuchtend kirschroten Farbe. Das Bouquet ist geprägt von blumigen und fruchtigen Noten von Veilchen und roten Beeren. Am Gaumen ist er sehr saftig, vollmundig und rund, mit einem weichen Abgang. - Gerardo [TS12/22]

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´Leuchtenberg´ · Kalterersee Classico Superiore DOC 2021 © www.kellereikaltern.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Leuchtenberg´ · Kalterersee Classico Superiore DOC 2021, Kellerei Kaltern, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Kaltern, Kaltern, Eppan, Suedtirol (BZ)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Vernatsch (Schiava)
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2027+
Gesamtsäure4,6 g/Liter
Restzucker1,5 g/Liter
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Kaltern
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1900
EigentümerGenossenschaft
ÖnologeAndrea Moser
Jahresproduktion (Fl.)3.500.000
Rebfläche (Hektar)450
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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