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Weißburgunder DOC 2021


Kellerei Girlan, Südtirol [nicht am Lager]
Weißburgunder DOC 2021, Kellerei Girlan, Südtirol

Der Weißburgunder ist die Visitenkarte Südtirols und besticht durch sein feines Aroma mit leichtem Apfelblütenduft. Die am weitesten verbreitete Rebsorte Girlan's bringt vielseitige Weine von lebhaftem Geschmack hervor, ideal als Aperitif und zu Fleisch oder Fisch. - Gerardo [TS06/22]

  Gerardo's Notizen: Pinot-Bianco ist die meist angebaute, weiße Rebsorte in Girlan. Die auch Pinot-Blanc genannte Rebsorte bringt kompakte Trauben mit kleinen grünlichen Beeren hervor. Das delikate Aroma erinnert leicht an Apfelblüten, dabei wird der Geschmack stets durch die frische Säure gestützt.


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Weißburgunder DOC 2021 © www.girlan.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungWeißburgunder DOC 2021, Kellerei Girlan, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Girlan, St. Martin Str. 24, I 39057 Girlan
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Weißburgunder (Pinot-Bianco)
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2024+
Gesamtsäure5,88 g/L
Restzucker1,5 g/L
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartDrehverschluss
Speiseempfehlunghelles Fleisch und Fischgerichte
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Girlan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1923
EigentümerOscar Lorandi
ÖnologeGerhard Kofler
Jahresproduktion (Fl.)1.400.000
Rebfläche (Hektar)240
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
James Suckling91/100
Wine Enthusiast92/100
Bacchus90/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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