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Freisinger · Vernatsch DOC 2019


Kellerei Tramin, Südtirol [nicht am Lager]
´Freisinger´ · Vernatsch DOC 2019, Kellerei Tramin, Südtirol

Vernatsch Freisinger kommt mit einem fruchtigen Bouquet von angenehmen Beerenaroma daher. Im Trunk frische Frucht mit zarter Bittermandelnote, leicht und gerbstoffarm. Er ist stets geschmeidig, elegant und gut ausgewogen. Passt sehr gut zu weißem Fleisch oder Wurst. Klassischer Begleiter von deftigen Brotzeiten mit Speck und Kaminwurzen. - Gerardo [TS12/20]

"Viel Schliff, Salz im Hintergrund, kühler Stil, sehr guter Abgang. Hat Klasse." - Wein-Plus.de


  Gerardo's Notizen: Als geschichtlich tief verwurzelte Rebsorte ist der Vernatsch (Schiava) einer der Rotwein Klassiker Südtirols. Im Freisinger zeigt sich das Potenzial dieser Rebsorte auf spielerische und zugleich fruchtige Art, ein echter Allrounder.


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´Freisinger´ · Vernatsch DOC 2019 © www.cantinatramin.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Freisinger´ · Vernatsch DOC 2019, Kellerei Tramin, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Tramin, Weinstraße 144, IT 39040 Termeno
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Vernatsch
AusbauEdelstahltank, 6 Monate teilweise großes Holzfaß
Lagerpotenzial2027+
Gesamtsäure4,7 g/L
Restzucker1,5 g/L
Serviertemperatur12-14 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Tramin
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1898
EigentümerLeo Tiefenthaler (Präsident)
ÖnologeWilhelm Stürz
Jahresproduktion (Fl.)1.800.000
Rebfläche (Hektar)260
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Bibenda4/5
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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