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Caliz Chardonnay DOC 2020


Kellerei Kurtatsch, Südtirol

´Caliz´ Chardonnay DOC 2020
Der Kurtatscher Chardonnay duftet nach Bananen und Lebkuchengewürz. Die charakteristische mediterrane Fruchtfülle erhält eine straffe Säurestruktur durch ausgewählte Chardonnay-Partien aus den hochgelegenen Terrassenweingärten von Kurtatsch. Der warme Einfluss der südlichen Winde und die nächtliche Abkühlung unter den Kalkfelsen verleihen dem Wein eine elegante Würze. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'In älteren Weinlehrbüchern wurde der Chardonnay als Varietät des Weißburgunders, nämlich als 'Gelber Weißburgunder' eingestuft. Unter dieser Bezeichnung wurde er in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts aus Frankreich nach Südtirol eingeführt und über 100 Jahre lang mit dem Weißburgunder verschnitten. Der erste sortenreine Südtiroler Chardonnay wurde im Jahre 1982 gekeltert und vom internationalen Weinmarkt begeistert aufgenommen. Die Chardonnay-Weingärten befinden sich vorwiegend auf den ersten Hügeln des Mendelmassivs in einer Höhe von 280-450 m ü.d.M. Der leichte, sandige und kalkhaltige Untergrund prägt den Chardonnay. Zusätzlich sorgen abendliche Fallwinde für den wichtigen Tag/Nacht-Temperaturunterschied und somit für die unverwechselbare Aromavielfalt im Wein.' - Gerardo


   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 11,90 15,87 €/L
   

´Caliz´ Chardonnay DOC 2020

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Caliz´ Chardonnay DOC 2020, Kellerei Kurtatsch, Südtirol
HerkunftRegion: Südtirol / Provinz: Bozen
ErzeugerKellerei Kurtatsch Gen. Land. Ges., Weinstraße 23, I-39040 Kurtatsch (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Chardonnay
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial4 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,7 g/Liter
Restzucker2,7 g/Liter
Serviertemperatur10-11 ° C.
FiltrationJa
Speiseempfehlungals Aperitif & zu leichten Vorspeisen
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer2260058493
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Steckbrief
NameKellerei Kurtatsch
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1900
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeOthmar Donà
Jahresproduktion1.000.000
Rebfläche (Hektar)180
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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