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Zero Assoluto Prosecco Spumante Extra Brut (Bio)


La Jara, Venetien [nicht am Lager]
Zero Assoluto Prosecco Spumante Extra Brut, La Jara, Venetien

Der Zero Assoluto ist ein besonders trockener Spumante mit einem Restzuckergehalt gleich null. Mit seiner charakteristischen, natürlichen Trockenheit trifft dieser Extra Brut genau die Vorlieben erfahrener Schaumweinkenner. Besonders erfrischend an heißen Abenden.- Gerardo [TS06/24]

"Brillantes Hellsilber. In der Nase nach Quitten und reifen Bananen, hat was vom Pfirsich, leichter Feuerstein, wirkt komplex. Am Gaumen sehr gut ausbalanciert mit zurückhaltender Perlage und feiner Frucht, leicht salzig, zeigt gute Länge und feines Spiel." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.
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0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5% Vol. nicht am Lager

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Zero Assoluto Prosecco Spumante Extra Brut © www.lajara.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungZero Assoluto Prosecco Spumante Extra Brut, La Jara, Venetien
HerkunftVenetien / Treviso / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. La Jara, Via San Michele 3, I-31010 Mareno di Piave (TV)
Alkoholgehalt11,5% Vol.
Rebsorte(n)100% Prosecco/Glera
KohlensäuregewinnungTankvergärung
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Lagerpotenzial4
Restzucker0-2 g/L
Gesamtsäure6-7 g/L
Serviertemperatur6-7 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartSektkorken
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-006
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameLa Jara
RegionVenetien
Gründungsjahr1991
EigentümerFamilie Marion
ÖnologePaolo Marion
Jahresproduktion (Fl.)300.000
Rebfläche (Hektar)40
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungNaturnah
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Falstaff91 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken, Spritzig,

Zusatzinformationen
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