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Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2020)


Le Colture, Venetien [nicht am Lager]
´Cartizze´ · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2020), Le Colture, Venetien

Cartizze - aus den besten Trauben der gleichnamigen Einzellage entsteht dieser hervorragende Prosecco Spumante: Im Glas von hellgelber Farbe und anhaltender Perlage. Im Duft intensives Blütenaroma, im Geschmack noch trocken mit süßen und fruchtigen Noten. - Gerardo [TS06/21]

"Er streut einen Duft nach Blumen und hellen Früchten; im Gleichtakt von Zucker, Säure und Perlage pulsiert der Geschmack." - Gambero Rosso

"Helles Weiß mit silbernem Touch und anhaltender Perlage. Filigrane, mineralische Nase, zarter Zitronenhauch, Salz. Am Gaumen ausgewogen und klar, sehr saftig, entpuppt sich mit vielen kleinen Perlen, gut ausbalanciert, langes und harmonisches Finale." - Falstaff


  Gerardo's Notizen: Die Unterzone Cartizze umfasst einen eng begrenzten Bereich von Weinbergen bei Valdobbiadene auf den steilen Hügel zwischen St. Stephan und Saccol. Aufgebaut wie ein kleines Amphiteather aus Mergel, Sandstein und Lehm - ein Terroir welches die ungewöhnlichen und konzentrierten Aromen garantiert. Während die Frische perfekt erhalten bleibt, sorgt der leicht erhöhte Restzucker für ein volleres Aroma von weißen Früchten, Aprikosen und Pfirsich.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
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0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5 % Vol. nicht am Lager

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´Cartizze´ · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2020) © www.lecolture.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Cartizze´ · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2020), Le Colture, Venetien
HerkunftVenetien / Treviso / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Le Colture, Via Follo 5, I-31049 Guia di Valdobbiadene (TV)
Alkoholgehalt11,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Prosecco / Glera
KohlensäuregewinnungTankvergärung
AusbauEdelstahltank
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Lagerpotenzial2024+
Restzucker23 g / Liter
Serviertemperatur7-9 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartSektkorken
CharakterLeicht & Erfrischend
SpeiseempfehlungAperitif & Desserts
Jahrgang2020
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameLe Colture
RegionVenetien
Gründungsjahr1983
EigentümerFamilie Ruggeri
ÖnologeChristian Agostinetto & Marzio Pol
Jahresproduktion (Fl.)600.000
Rebfläche (Hektar)45
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff94/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken, Spritzig,

Zusatzinformationen
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