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I Quercioli · Lambrusco Grasparossa secco DOC 2014


Medici Ermete, Emilia-Romagna [nicht am Lager]
´I Quercioli´ · Lambrusco Grasparossa secco DOC 2014, Medici Ermete, Emilia-Romagna

Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - hier in der trockenen Version - zeigt eine intensive rubinrote Farbe und violette Schaumkrone. Das Aroma ist anhaltend blumig nach roten Beeren und Früchten. Am Gaumen trocken, vollmundig und samtig mit blumigen Nuancen. Diese trockene Version lässt sich am besten mit allen Gerichten der regionalen Küche kombinieren. - Gerardo [TS06/15]

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´I Quercioli´ · Lambrusco Grasparossa secco DOC 2014 © www.medici.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´I Quercioli´ · Lambrusco Grasparossa secco DOC 2014, Medici Ermete, Emilia-Romagna
HerkunftEmilia-Romagna / Reggio Emilia / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerMedici Ermete, Via Isacco Newton 13/a, I-42100 Reggio Emilia (RE)
Alkoholgehalt11 % Vol.
Rebsorte(n)100% Lambrusco Grasparossa
AusbauEdelstahltank
Restzucker8 g/L
Serviertemperatur9-11 ° C.
Lagerpotenzial2016+
Gesamtsäure7,8 g/L
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2014
ProdukttypSüßwein
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameMedici Ermete & Figli
RegionEmilia-Romagna
Gründungsjahr1961
EigentümerFamilie Medici
ÖnologeVenurelli Otello
Jahresproduktion (Fl.)9.500.000
Rebfläche (Hektar)70
Traubenzukauf30%
BewirtschaftungKonventionell Und Naturnah
RebsortenspiegelLambrusco, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Lambrusco Ancellotta, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Maestri, Malvasia Di Candia, Trebbiano, Sangiovese
TerroirHauptsächlich Lehmböden

Prämierungen
Gambero Rosso1/3
Wine Spectator86/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Süß,

Zusatzinformationen
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