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Merlot Festival DOC 2014


Kellerei Meran, Südtirol [Artikel kommt nicht mehr nach!]
Merlot Festival DOC 2014, Kellerei Meran, Südtirol

Die Trauben für diesen Südtiroler Merlot stammen aus Untermais, das auf einer Höhe von etwa 350 Metern liegt. Die Farbe ist dunkel granatrot, das fruchtige Bouquet erinnert an Lakritz, Cassis und Kirscharomen. Am Gaumen leichte Eichennote, gut integrierte griffige Tannine, mit weichem langem Abgang. - Gerardo [TS06/15]

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Merlot Festival DOC 2014 © www.kellereimeran.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungMerlot Festival DOC 2014, Kellerei Meran, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerWeinkellerei Meran, Kellereistraße 9, I-39012 Meran (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Merlot
AusbauEdelstahltank, mit kurzem Ausbau im Eichenholzfass
Lagerpotenzial2018+
Gesamtsäure4,7 g / Liter
Zuckerfreier Extrakt28,5 g / Liter
Restzucker2,7 g / Liter
Serviertemperatur15-16 Grad C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2014
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameMeraner Weinkellerei
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1952
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeStefan Kapfinger
Jahresproduktion (Fl.)350.000
Rebfläche (Hektar)139
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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