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Vernatsch 'Der Schnauzer' DOC 2015


Kellerei Meran, Südtirol [Artikel kommt nicht mehr nach!]
Vernatsch 'Der Schnauzer' DOC 2015, Kellerei Meran, Südtirol

Der 'Schnauzerwein' ist eine Hommage an den Vernatsch, ein Sympathieträger wie die Figur des Schnauzers und ein Südtiroler Original mit Sammlerwert. Mit 'Der Schnauzer' entsteht jedes Jahr eine limitierte Auflage der besten Vernatsch Selektionen der Weinkellerei Meran. - Gerardo [TS06/16]

"Der Vernatsch ist Südtirols urtypische Traubensorte, doch wie so oft, schätzt man zu wenig, was vor der eigenen Haustür wächst, obwohl die Bauern sehr selektiertes Lesegut mit erstklassiger Qualität anliefern. So steht der Schnauzerwein für unbeschwerten aber bedachten Genuss von traditionsreichen Weinen" - Stefan Kapfinger

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Vernatsch 'Der Schnauzer' DOC 2015 © www.kellereimeran.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungVernatsch 'Der Schnauzer' DOC 2015, Kellerei Meran, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerWeinkellerei Meran, Kellereistraße 9, I-39012 Meran (BZ)
Alkoholgehalt13% Vol.
Rebsorte(n)100% Vernatsch
AusbauEdelstahltank, mit kurzem Ausbau im Eichenholzfass
Lagerpotenzial2018+
Gesamtsäure4,3 g / Liter
Zuckerfreier Extrakt23,95 g / Liter
Restzucker2,98 g / Liter
Serviertemperatur15-16 Grad C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2015
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameMeraner Weinkellerei
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1952
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeStefan Kapfinger
Jahresproduktion (Fl.)350.000
Rebfläche (Hektar)139
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Merum2-3 Sterne (von 5)
Le Guide De L'Espresso2 Flaschen (von 5) / 14 Punkte (von 20)
I Vini Di Veronelli1 Stern (von 3) / 83 Punkte (von 100)
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Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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