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Vernatsch St. Valentin DOC 2015


Kellerei Meran, Südtirol [Artikel kommt nicht mehr nach!]
Vernatsch St. Valentin DOC 2015, Kellerei Meran, Südtirol

Die Rebgärten des 'St. Valentin' befinden sich in Meran, Obermais. Nach der Lese Anfang Oktober und der Vergärung lagert dieser Vernatsch für 5 Monate in großen Eichenholzfässern. Die Farbe ist leuchtend rubinrot, im Duft weckt dieser Wein Assoziationen an Burgundertropfen, roten Früchte und Veilchen; im Geschmack sehr weiche Gerbstoffe mit ausgewogener Fruchtsäure. - Gerardo [TS06/16]

"Another excellent Schiava that's an absolute joy to drink, slightly chilled on a hot summer day. Clean and very refreshing in its lovely raspberry and red currant aromas, this has a pleasant sweet red-berry-syrup concentration in the mouth with a pretty mineral finish." - Ian D'Agata (Guida ai Miglori Vini d'Italia)

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Vernatsch St. Valentin DOC 2015 © www.kellereimeran.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungVernatsch St. Valentin DOC 2015, Kellerei Meran, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerWeinkellerei Meran, Kellereistraße 9, I-39012 Meran (BZ)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Vernatsch
AusbauEdelstahltank, mit kurzem Ausbau im Eichenholzfass
Lagerpotenzial2019+
Gesamtsäure4,3 g / Liter
Zuckerfreier Extrakt23,8 g / Liter
Restzucker3,5 g / Liter
Serviertemperatur12-16 Grad C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2015
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameMeraner Weinkellerei
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1952
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeStefan Kapfinger
Jahresproduktion (Fl.)350.000
Rebfläche (Hektar)139
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Südtiroler Vernatsch CupVernatsch des Jahres
I Vini Di Veronelli1 Stern (von 3) / 84 Punkte (von 100)
Guida Ai Migliori Vini D'Italia88 Punkte (von 100)
Merum2 Herzen (von 3)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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