Das italienische Weindepot


 0 Warenkorb

  

RosesRoses Rosato Alto Mincio IGT 2020


Ottella, Venetien

RosesRoses Rosato Alto Mincio IGT 2020
Der Alto Mincio 'RosesRoses' ist ein gekonnt gemachter Gardasee Rosato - mit Anklängen an Rosenblüten im Duft und einer unwiderstehlichen, geschmeidig-süffigen Art. Im Geschmack geizt dieser gehobene Terrassenwein nicht mit Aromen von Waldbeeren und Cassis, einer durchaus kräftigen Struktur und zartem Schmelz. - Gerardo

'Dieser Betrieb in der Provinz Verona beginnt langsam die Erfolge einzuheimsen, die er verdient.' - Gambero Rosso


Gerardo's Kommentar: 'Seit bei Ottella die Rotwein Rebanlagen reduziert wurden, ist auch die Produktionsmenge des Rosato 'RosesRoses' jedes Jahr stark begrenzt. Der Wein ist dabei deutlich kräftiger als ein Chiaretto und somit etwas untypisch für die gängigen Rosato's der Gegend. Ein Fakt, den ich persönlich großartig finde da dies einen Wein von Finesse und Charakter erlaubt. Zu bemerken sei auch die für Ottella typische feine Säure, welchen den Wein belebt und unterstützt. Toller Wein zu Fisch und Meeresfrüchten, aufgrund der kräftigeren Struktur aber auch zu weißem Fleisch und Sommergerichten im Allgemeinen.' - Gerardo

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alc: 12 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 9,50 (12,67€/l)
am Lager  


RosesRoses Rosato Alto Mincio IGT 2020

RosesRoses Rosato Alto Mincio IGT 2020 von Ottella, Venetien
Az. Agr. Ottella di L. Montresor, Ottella 1, Sa. Benedetto di Lugana, I-37019 Peschiera del G. (VR)

Der Weinbau des Luganagebietes erstreckt sich im am Südufer des Gardasees, zwischen Peschiera und Desenzano, in den Provinzen Verona und Peschiera. Somit teilen sich zwei Provinzen die Ursprungsbezeichnung Lugana DOC. Die Böden bestehen vorwiegend aus Gletscherschutt, diese werden von schweren, kalkhaltigen Lehmböden überlagert, welche die Eigenständigkeit der Rebsorte Trebbiano di Lugana mitbestimmen. Der klassische Lugana ist stets ein schlanker, nach exotischen Früchten und kandierten Zitrusfrüchten, manchmal nach Äpfeln und Blüten duftender Wein. In den besten Jahren verfügt er über eine feine Säure, ist ausdrucksstark, weich und anhaltend.

Das einladend gestaltete Weingut Ottella liegt in San Benedetto di Peschiera del Garda. Nach der übernahme durch Sohn Francesco hat der Kunstliebhaber mit liebevoller Hand das ohnehin sympatische Anwesen dezent neu gestaltet: Das alte Landhaus ist von Zitronenbäumen und Kletterrosen gesäumt, welches auch das Büro und den Verkostungsraum beinhaltet. Moderne Kunst ist ein Faible von Francesco Montresor, was sich auch positiv auf die Gestaltung der Etiketten niederschlägt.

Es ist inzwischen eine anerkannte Tatsache, daß die Welt des Veroneser Weinbaus einen Wechsel der Generationen erlebt, der zu einer großflächigen Erneuerung in allen Bereichen führt. Das gilt auch für das Weingut Ottella der Familie Montresor in San Benedetto. Die übernahme von dessen Leitung durch Sohn Francesco hat die Spezialisierung auf den Weinbau begünstigt, wobei Schritt für Schritt alle existierenden Weinberge neu gestaltet wurden. Alle Weinberge der Montresor sind nach Avantgarde-Kriterien angelegt, die Reben nach dem Guyot-System erzogen, obwohl die Pflanzdichte recht niedrig ist, wobei die Erträge im Vergleich zu den üblichen Werten der Gegend recht verhalten wirken. Der Gärkeller, welcher mit modernsten Gerät ausgestattet ist, liegt direkt neben einem alten Landhaus aus dem 16. Jahrhundert, das jüngst renoviert wurde, und jetzt für den Empfang von Besuchern und Kunden benutzt wird. Die Nähe des Gardasees bringt natürlich viele Touristen hierher, so wundert es nicht weiter, daß ein guter Teil der Produktion auch ins Ausland verkauft wird.

'Die Lugana streift wie die gleichnamige Denomination den südlichen Teil des Gardabeckens. Trotz einer jahrhundertealten Weingeschichte hat man sich hier über lange Zeit hinweg von den Einnahmen aus der Tourismusindustrie und der fortschreitenden Urbanisierung ernährt; der Traubenanbau wurde langsam in den Hintergrund gedrängt. Erst mit Kellereien wie Ottella wurde das Interesse an den Weinen aus diesen Tonböden wieder geweckt, mittlerweile sind sie im Markt gesucht, zu Recht, wie unsere Degustationen bestätigten. Die Familie Montresor machte mit ihrem jüngsten Sortiment erneut einen Sprung nach vorne.' - Gambero Rosso

'In den letzten Jahren haben Francesco und Michele Montresor eine strikte Gütertrennung vorgenommen. Jetzt kultivieren sie die rote Riege - Merlot, Cabernet und Corvina - nur noch auf ihren zehn Hektar in Ponti sul Mincio. In der Lugana indes mussten die roten Sorten das Feld räumen. So entstand Platz für eine selbst durchgeführte Massenselektion von alten Klonen der Sorte Trebbiano di Lugana. Hauptkennzeichen der inzwischen 300.000 Flaschen ist ein nerviger, säurebelebter Stil, der sich mit der Zeit weiter verfeinert.' - Gambero Rosso

Zusätzliche Angaben
[IT] Gambero Rosso1 Glas (von 3)


Produzentendaten
Gründungsjahr1987
EigentümerFrancesco Montresor
ÖnologeFrancesco Montresor
Jahresproduktion300.000 Flaschen
Rebfläche30 Hektar
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungRosesRoses Rosato Alto Mincio IGT 2020
HerkunftRegion: Venetien / Provinz: Verona
ErzeugerAz. Agr. Ottella di L. Montresor, Ottella 1, Sa. Benedetto di Lugana, I-37019 Peschiera del G. (VR)
Alkoholgehalt12 % Vol.
Rebsorte(n)40% Merlot, 30% Corvina, 20% Cabernet-Sauvignon, 5% Molinara, 5% Rondinella
AusbauEdelstahltank
Jahresproduktion20.000 Flaschen
Lagerpotenzial3 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur8-10 ° C.
FiltrationJa
ProdukttypRosato trocken
Inhalt0,75-Liter-Flasche
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Empfehlungen
Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2020

Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2020


Attilio Contini, Sardinien
€ 7,50
(€ 10,00/l)
Cerasuolo d' Abruzzo Casa Montori DOC 2020

Cerasuolo d' Abruzzo Casa Montori DOC 2020


Camillo Montori, Abruzzen
€ 6,50
(€ 8,67/l)
Cerasuolo d' Abruzzo Fonte Cupa DOC 2019

Cerasuolo d' Abruzzo Fonte Cupa DOC 2019


Camillo Montori, Abruzzen
€ 8,95 jetzt € 8,70
(€ 11,93/l)
Rosé del Drago Rosato Veronese IGT 2020

Rosé del Drago Rosato Veronese IGT 2020


Musella, Venetien
€ 10,95
(€ 14,60/l)
Aragosta Rosè Alghero DOC 2020

Aragosta Rosè Alghero DOC 2020


Santa Maria la Palma, Sardinien
€ 5,95
(€ 7,93/l)