RosesRoses Rosato Alto Mincio IGT 2020

Der Alto Mincio 'RosesRoses' ist ein gekonnt gemachter Gardasee Rosato - mit Anklängen an Rosenblüten im Duft und einer unwiderstehlichen, geschmeidig-süffigen Art. Im Geschmack geizt dieser gehobene Terrassenwein nicht mit Aromen von Waldbeeren und Cassis, einer durchaus kräftigen Struktur und zartem Schmelz. - Gerardo

'Dieser Betrieb in der Provinz Verona beginnt langsam die Erfolge einzuheimsen, die er verdient.' - Gambero Rosso

Gerardo's Notizen: 'Seit bei Ottella die Rotwein Rebanlagen reduziert wurden, ist auch die Produktionsmenge des Rosato 'RosesRoses' jedes Jahr stark begrenzt. Der Wein ist dabei deutlich kräftiger als ein Chiaretto und somit etwas untypisch für die gängigen Rosato's der Gegend. Ein Fakt, den ich persönlich großartig finde da dies einen Wein von Finesse und Charakter erlaubt. Zu bemerken sei auch die für Ottella typische feine Säure, welchen den Wein belebt und unterstützt. Toller Wein zu Fisch und Meeresfrüchten, aufgrund der kräftigeren Struktur aber auch zu weißem Fleisch und Sommergerichten im Allgemeinen.' - Gerardo

0,75-L

12 % Vol.

enthält Sulfite

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Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´RosesRoses´ Rosato Alto Mincio IGT 2020, Ottella, Venetien
Herkunft	Venetien / Verona
Erzeuger	Az. Agr. Ottella di L. Montresor, Ottella 1, Sa. Benedetto di Lugana, I-37019 Peschiera del G. (VR)
Alkoholgehalt	12 % Vol.
Rebsorte(n)	40% Merlot, 30% Corvina, 20% Cabernet-Sauvignon, 5% Molinara, 5% Rondinella
Ausbau	Edelstahltank
Lagerpotenzial	3 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur	8-10 ° C.
Filtration	Ja
Jahrgang	2020
Produkttyp	Rosato trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	2766260624
Zuletzt Aktualisiert (J/Q)	2021.4
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso	1 Glas (von 3)

Steckbrief
Name	Ottella
Region	Venetien
Gründungsjahr	1987
Eigentümer	Francesco Montresor
Önologe	Francesco Montresor
Jahresproduktion	300.000
Rebfläche (Hektar)	30
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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