Rotondo · Aglianico del Vulture DOC 2019
Paternoster, Basilikata [nicht auf Lager - Suchfunktion oben für Folgejahrgang nutzen]
€ 24,95 = 33,27 €/L
Der Aglianico del Vulture Rotondo ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der aus dem gleichnamigen Weinberg Villa Rotondo stammt - einer Parzelle auf 500 Metern Höhe mit alten Rebstöcken und sehr niedrigen Erträgen. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aroma mit fruchtigen Noten von Himbeeren und Pflaumen, kombiniert mit würzigen Anklängen, einem Hauch von Lakritz und einer dezenten Holznote, die auf den sorgfältigen Ausbau hinweist.
Am Gaumen zeigt sich der Rotondo vollmundig, saftig und konzentriert, mit Aromen von Himbeerkonfitüre, reifen Kirschen und einer gut integrierten, seidigen Tanninstruktur. Der Ausbau in neuen französischen Barriques für 14 Monate, gefolgt von einem weiteren Jahr Flaschenreife, verleiht dem Wein Eleganz und Tiefe. Der lange, weiche Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Ein kraftvoller Aglianico mit Persönlichkeit und Lagerpotenzial, der hervorragend zu würzigen Fleischgerichten oder geschmortem Wild passt. - Gerardo [TS10/20]
"Dichtes und dunkles rubinrot, in der Nase zeigen sich dunkle Noten von Süßholz, herbstlichem Unterholz und ein Hauch von Rinde. Fruchtig mit Aromen von Brombeere und dunkler Pflaume. Die Geschmacksphase ist von einer dichten Textur, mit knackigen und gut angepassten Tanninen, die dem Wein eine gute und wesentliche Progression geben, sehr gut zu trinken." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)
"Dunkles Rubinrot. In der Nase zunächst leichter Anklang von Eichenholz, dann dunkle Schokolade, Pflaumen, reife Waldbeeren und Amarenakirschen, im Nachhall leicht malzig. Satt am Gaumen mit mittlerem Körper, breitet sich harmonisch und in sich stimmig aus, verkörpert seinen Holzeinsatz gut, im Nachhall kerniges, leicht weitmaschiges Tannin." - Falstaff
Das Foto dieses Produkts wird momentan aktualisiert.
Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
Derzeit nicht auf Lager - Suchfunktion am Seitenanfang für Folgejahrgang bzw. Alternativprodukt nutzen.
| 0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | enthält Sulfite | 15 % Vol. | nicht auf Lager - Suchfunktion oben für Folgejahrgang nutzen |
© www.paternosterwine.it| Produktbezeichnung | ´Rotondo´ · Aglianico del Vulture DOC 2019, Paternoster, Basilikata | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Basilikata / Potenza / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Paternoster, C.da Valle del Titolo, I-85022 Barile (PZ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 15 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte(n) | 100% Aglianico | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausbau | Edelstahltank, 14 Monate Barrique, 12 Monate Flaschenreife | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerpotenzial | 2029+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Restzucker | 6,04 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gesamtsäure | 5,97 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serviertemperatur | 18 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | 2019 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Rotwein trocken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 0,75-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene | Enthält Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält geringfügige Mengen von | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zutatenverzeichnis | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stabilisatoren | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Antioxidantien | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Konservierungsstoffe | Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Paternoster | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Basilikata | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gründungsjahr | 1925 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eigentümer | Tommasi Family Estates | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Önologe | Fabio Mecca | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahresproduktion (Fl.) | 150.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebfläche (Hektar) | 55 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traubenzukauf | Keiner | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bewirtschaftung | Konventionell & Naturnah | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorten | Aglianico, Falanghina | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Terroir | Kalkhaltiger Boden | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Falstaff | 91/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trocken, | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausverkauft | Derzeit nicht auf Lager - Suchfunktion am Seitenanfang für Folgejahrgang bzw. Alternativprodukt nutzen. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hinweis | Das Foto dieses Produkts wird momentan aktualisiert. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
