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Sauvignon DOC 2015


Peter Zemmer, Südtirol [nicht am Lager]
Sauvignon DOC 2015, Peter Zemmer, Südtirol

Feiner, aromatischer Sauvignon Bianco, welcher durch seine angenehme Säure auch lägerfähig ist und ein interessantes, ausgewogenes Aroma entwickelt. Grünlich bis strohgelbe Farbe, im Duft nach Brennessel, Honig, Paprikaschote und Holunder. Am Gaumen reich, harmonisch und von guter Frucht. - Gerardo

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Sauvignon DOC 2015

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungSauvignon DOC 2015, Peter Zemmer, Südtirol
RegionSüdtirol - Provinz: Bozen (BZ)
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerPeter Zemmer KG, Weinstrasse 24, I-39040 Kurtining a.d.W., Südtirol
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Sauvignon
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2018+
Serviertemperatur12-14 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2015
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePeter Zemmer
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1928
EigentümerFamilie Zemmer
ÖnologeHelmuth Zemmer
Jahresproduktion (Fl.)650.000
Rebfläche (Hektar)6
TraubenzukaufJa
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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