Et. Oro Spumante Brut Millesimato MAGNUM DOC 2001

Vigneti Pittaro, Friaul

Den Spumante Millesimato erzeugt Pittaro nur in besonders guten Jahren. Das sehr gesunde Lesegut muss einen optimalen Säure- und Zuckergehalt aufweisen. Erst entsteht der Basiswein, die hochwertige Grundlage für die Sektherstellung mit langem Gärprozess auf der Flasche. Auf der Feinhefe reift der Schaumwein sechs Jahre, bevor diese im letzten Schritt abgetrennt wird und die Flaschenreife beginnt. Dieser Veredlungsprozess verleiht dem Sekt seine besondere Vorzüglichkeit. - gerardo.de

Jede Flasche zeigt zudem das 'Talento - Metodo Classico' Symbol: Dieses steht für 'remuage manuel' oder 'scuotimento manuale' (Handrütteln) und unterstreicht die besondere Wertigkeit des Produkts.

1,50-L

12,5% Vol.

enthält Sulfite

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Preis inkl. USt

Bestand: 1

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Et. Oro Spumante Brut Millesimato MAGNUM DOC 2001, Vigneti Pittaro, Friaul
Herkunft	Region: Friaul / Provinz: Udine
Erzeuger	Vigneti Pittaro, Via Udine 67, I-33033 Codroipo (UD)
Alkoholgehalt	12,5% Vol.
Rebsorte(n)	50% Chardonnay, 50% Pinot Bianco
Kohlensäuregewinnung	Flaschengärung
Ausbau	Edelstahltank
Schaumweintyp	Schaumwein / Spumante
Lagerpotenzial	20 Jahre ab Jahrgang
Restzucker	8 g/Liter
Kohlensäuredruck	4,5 bar
Hefelagerung	6 Jahre
Serviertemperatur	6-8 ° C.
Filtration	Ja
Jahrgang	2001
Produkttyp	Schaumwein/Sekt
Inhalt	1,50-L Magnum
Artikelnummer	5345118730
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso	2+ Gläser (von 3)
Luca Maroni	83 Punkte (von 100)
Duemilavini	4 Trauben (von 5)

Steckbrief
Name	Vigneti Pittaro
Region	Friaul
Gründungsjahr	1977
Eigentümer	Pietro Pittaro
Önologe	Stefano Trinco
Jahresproduktion	400.000
Rebfläche (Hektar)	90
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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