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Cerasuolo di Vittoria DOCG 2020

Rubinrote Farbe mit leuchtend rosafarbenen Reflexen. Das Bouquet erinnert an kleine rote Früchte wie Erdbeeren und Kirschen, etwas Kaktusfeige und Ingwer. Am Gaumen voll und anhaltend, eher gekennzeichnet durch Frische als durch Konzentration. Ein Wein mit Persönlichkeit und Wiedererkennungswert. - Gerardo

'Helles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase sehr würzige Kräuter, Thymian, Rosmarin, Bärlauch, dann Himbeere, Kirsche, im Nachhall harzig. Am Gaumen saftig und klar, öffnet sich auf kernigem Tannin mit leichtem Salz, straff, im Finale zupackend.' - Falstaff

0,75-L

12,5 % Vol.

enthält Sulfite

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Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Cerasuolo di Vittoria DOCG 2020, Planeta, Sizilien
Herkunft	Sizilien / Agrigent / Italien
Erzeuger	Az. Agr. Planeta s.s, Contrada Dispensa, I-92013 Menfi (AG)
Alkoholgehalt	12,5 % Vol.
Rebsorte(n)	60% Nero d'Avola, 40% Frappato
Ausbau	Edelstahltank
Lagerpotenzial	8+ Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur	10-12 ° C.
Speiseempfehlung	Auberginen-Auflauf, Teigwaren mit roter Thunfischsauce
Jahrgang	2020
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	2231676265
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
	89 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	Planeta
Region	Sizilien
Gründungsjahr	1995
Eigentümer	Fracesca und Alessio Planeta
Önologe	Francesca, Alessio und Santi Planeta
Jahresproduktion	2.200.000
Rebfläche (Hektar)	390
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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