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Didacus Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2019


Planeta, Sizilien

´Didacus´ Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2019, Planeta, Sizilien
"Auf dem Rückenetikett der beiden Didacus-Weine – der Weiße aus Chardonnay, der Rote aus Cabernet Franc – liest man: »Diese Flasche enthält unsere Vision von Wein. Eleganz und Tradition. Familie und Zukunft. Sizilien, wie wir es uns immer erträumt haben.« Menfi und seine Weinberge zwischen Meer und Hügeln, als ein Ort der Wahl für den Anbau französischer Sorten - fast ein Bolgheri des Südens – ist eine Vision, die Familie Planeta seit Mitte der 1980er Jahre begleitet." - Falstaff

"The 2019 Chardonnay Didacus is a pretty golden color. An exotic mix of crushed yellow apples and hints of peach is complemented by almond extract, vanilla custard and sweet smoke. This is seamlessly silky and nearly oily in feel, communicating undeniable elegance, with confectionery spices mixing with saline-minerals to create a push and pull of tension, as ripe orchard fruits settle upon the senses. The 2019 finishes impossibly long with a perfectly integrated hint of oak that lingers, which is more of an accent than a distraction, as a bitter trace of hazelnut slowly fades. This classy rendition of Didacus ranks among the top Italian Chardonnays that I’ve ever tasted." - Vinous

"Der Didacus stammt aus der Contrada Ulmo von einer 1985 angelegten Parzelle. Dass heute mehr als 3.000 Hektar Weinberge in Sizilien mit Chardonnay bepflanzt sind, hat ganz sicher sehr viel mit Diego Planeta zu tun." - Weinwirtschaft


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´Didacus´ Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2019

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Didacus´ Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2019, Planeta, Sizilien
HerkunftSizilien / Agrigent / Italien
ErzeugerAz. Agr. Planeta s.s, Contrada Dispensa, I-92013 Menfi (AG)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Chardonnay
AusbauEdelstahltank, Barrique
Lagerpotenzial2029+
Serviertemperatur10-12 ° C.
SpeiseempfehlungMeeresfrüchte, Siedfleisch, Edelpilzkäse
Jahrgang2019
Limitiert3 Einheiten dieses Produkts können höchstens bestellt werden.
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer5494812210
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Steckbrief
NamePlaneta
RegionSizilien
Gründungsjahr1995
EigentümerFracesca und Alessio Planeta
ÖnologeFrancesca, Alessio und Santi Planeta
Jahresproduktion2.200.000
Rebfläche (Hektar)390
Traubenzukaufnein

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Vinous96/100

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