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Puro Marche Montepulciano IGT 2003


San Savino, Marken

´Puro´ Marche Montepulciano IGT 2003, San Savino, Marken
Puro entstand aus einem Gemeinschaftsprojekt des Jahres 2003: Das Interesse lag daran, daß man die Rebflächen nach dem Alter der Rebstöcke, der Exposition und den Bodenverhältnissen separat erntete und ausbaute. Am Ende wurden die drei besten Fässer vereinigt und abgefüllt. Das Ergebnis ist ein Wein von intensiver, beinahe ins Schwarz gehende rubinroter Farbe, mit einem umwerfenden Bouquet von Schokolade und Eukalyptus. Puro gibt sich balsamisch und medizinal, er brilliert mit konzentriertem Aroma von Heidel- und Brombeeren, weichen Tanninen und perfekter Länge. - Gerardo

'...ausschließlich in Stahl großgezogen hat man diesen Montepulciano, der ganz im Stile des Hauses, rund wie ein Kugelfisch daherkommt, getrieben von einer nervigen Säure, der selbst der massive Alkohol kaum etwas anzuhaben vermag.' - Gambero Rosso

Hinweis: Dieser Wein ist ausschließlich für 'Fans' gedacht, die wissen was auf Sie zukommt (Die Weine sind sperrig, ungefiltert und verfügen teils über bröselige Korken)!


Gerardo's Notizen: 'Nach unserer Definition ist ein historischer Wein, ein Lagerwein mit einem Alter ab 10 Jahren. Derartige Weine bedingen einen speziellen Umgang der bereits mit dem Entkorken beginnt. Das Heben des Korkens muss mit einem Spiralkorkenzieher und behutsam erfolgen. Frühzeitiges Entkorken ist ein Muss, diese Rotweine sind ungefiltert und haben einen hohen Anteil an Sedimenten. Wir gewähren auf alle Lagerweine 2 Jahre Gewährleistung ab Kauf.' - Gerardo


   0,75-L 13 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 14,95 € 7,50 10,00 €/L
   

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Puro´ Marche Montepulciano IGT 2003, San Savino, Marken
Herkunft Marken / Ascoli Piceno
ErzeugerAz. Agr. San Savino - Poderi Capecci, Via Santa Maria in Carro 13, I-63065 Ripatransone (AP)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Montepulciano. Spät gelesen
VinifizierungEdelstahltank, anschließende Flaschenreife
Lagerpotenzial15+ Jahre ab Jahrgang
Trinkreifeab sofort
Serviertemperatur16 - 18 ° C.
Jahrgang2003
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer1082648060
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2 Gläser (von 3) - Unter dem Namen Versacrum
Le Guide de l'Espresso3 Flaschen (von 5) - Unter dem Namen Versacrum
Duemilavini (AIS)4 Trauben (von 5) - Unter dem Namen Versacrum
Luca Maroni82 Punkte (von 100) - Unter dem Namen Versacrum

Steckbrief
NameSimone Capecci
RegionMarken
Gründungsjahr1974
EigentümerSimone Capecci
ÖnologeSimone Capecci
Jahresproduktion120.000
Rebfläche (Hektar)22
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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