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Selezione · Cannonau di Sardegna DOC 2018


Santa Maria la Palma, Sardinien [nicht am Lager]
´Selezione´ · Cannonau di Sardegna DOC 2018, Santa Maria la Palma, Sardinien

Die Trauben für diesen reinsortigen Cannonau stammen aus ausgewählten Weinbergen. Von tief rubinroter Farbe, mit leicht ins Granatrot tendierenden Schattierungen. Das Bouquet ist intensiv und charakteristisch mit subtilen Untertönen von Edelholz. Am Gaumen fein und anhaltend, mit ausgeprägten und sortentypischen Aromen. - Gerardo [TS06/19]

  Gerardo's Notizen: Die Cannonau Trauben dieser hochwertigen Version stammen aus den Weinbergen von Maristella und Guardia Grande. Der kalkhaltige Boden ist reich an Sand und eisenhaltigem Lehm, welcher die beste Reifung gewährleistet. Der Wein vervollständigt seine sorgfältige Herstellung in Holzweinfässern aus Allier. Die endgültige Verfeinerung in der Flasche bringt schließlich die wertvollen Aromen hervor.


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´Selezione´ · Cannonau di Sardegna DOC 2018 © www.santamarialapalma.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Selezione´ · Cannonau di Sardegna DOC 2018, Santa Maria la Palma, Sardinien
HerkunftSardinien / Sassari / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCantina Santa Maria la Palma, Loc. Santa Maria la Palma, I-07040 Sassari (SS)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Cannonau di Sardegna
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2025+
Serviertemperatur18-20 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2018
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameSanta Maria La Palma
RegionSardinien
Gründungsjahr1959
EigentümerGenossenschaft
ÖnologePaolo Coradin
Jahresproduktion (Fl.)4.750.000
Rebfläche (Hektar)700
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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