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Papiri · Vermentino di Sardegna DOC 2022


Santa Maria la Palma, Sardinien [nicht am Lager]
´Papiri´ · Vermentino di Sardegna DOC 2022, Santa Maria la Palma, Sardinien

Die selektionierten Vermentino-Trauben für den Papiri stammen aus ausgewählten Weinbergen mit besonders niedrigen Hektarerträgen: Klare strohgelbe Farbe mit hellen Reflexen im Glas. Intensives und delikates Aroma von Melone und Banane. Am Gaumen trocken und weich, mit leichten Noten von Bittermandel. Er wird nicht nur als Tischwein, sondern auch gerne als wertvoller Aperitifwein getrunken. - Gerardo [TS06/23]

"Hellgelb; recht intensive Nase, einladend fruchtig; fruchtige Süße, saftig, Grapefruit, sehr angenehm." - Andreas März (MERUM)


  Gerardo's Notizen: Die Trauben für den Cru Vermentino Papiri stammen aus wenigen, ausgewählten und sehr alten Weinbergen der Gegend. Wie bei allen Weinen der gehobenen Linie, erfolgt die Ernte der Trauben von Hand. Nach der Gärung durchlebt Papiri eine lange und langsame Reifezeit auf der Flasche, weshalb der Wein auch etwas später zum Verkauf freigegeben wird. So entwickelt sich Papiri zum ultimativen Ausdruck der Rebsorte Vermentino.


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0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. nicht am Lager

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´Papiri´ · Vermentino di Sardegna DOC 2022 © www.santamarialapalma.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Papiri´ · Vermentino di Sardegna DOC 2022, Santa Maria la Palma, Sardinien
HerkunftSardinien / Sassari / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCantina Santa Maria la Palma, Loc. Santa Maria la Palma, I-07040 Sassari (SS)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Vermentino di Sardegna
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2026+
Serviertemperatur8-10 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameSanta Maria La Palma
RegionSardinien
Gründungsjahr1959
EigentümerGenossenschaft
ÖnologePaolo Coradin
Jahresproduktion (Fl.)4.750.000
Rebfläche (Hektar)700
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Luca Maroni82 Punkte (von 100)
Concours Mondial De Bruxelles1 Herz (von 3)
Gold
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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