Das italienische Weindepot

 0 Warenkorb
  

Franciacorta Brut 'Montedelma' DOCG


Tenuta Monte Delma, Lombardei (Franciacorta)

Franciacorta Brut 'Montedelma' DOCG
Diese Sektsorte wird nur in qualitativ besonders hochwertigen Jahren hergestellt. Verarbeitet werden Trauben von den Weinstöcken Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero. Dieser Franciacorta ist das Ergebnis langer und langsamer Flaschengärung, dadurch eröffnet er sein breitgefächertes und aromatisches Bukett. Franciacorta ist der erste Sekt Italiens der sich mit dem DOCG Prädikat rühmen darf. Die Herstellungsbestimmungen schreiben rigoros die einzelnen Erzeugungsphasen vor. - Gerardo

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 12,5% Vol. | Enthält Sulfite.

4 Flaschen auf Lager!    
€ 25,00 (33,33€/l)

Preis inkl. 19% USt · ggf. zzgl. Versandkosten · Lieferzeit 2-3 Werktage
Liefervorhersage für Deutschland & Österreich
· Jahrgang siehe Text


Franciacorta Brut 'Montedelma' DOCG von Tenuta Monte Delma, Lombardei (Franciacorta)

Der Franciacorta wird aus den Rebsorten Chardonnay und/oder Pinot Bianco und/oder Pinot Nero gewonnen. Die Gärung und Verarbeitung dauert ab der Weinlese mindestens 25 Monate. Davon muss der Schaumwein mindestens 18 Monate lang in der Flasche auf der Hefe liegen. Folgende Charakteristiken sowie Duft- und Geschmacksmerkmale zeichnen den Franciacorta aus: eine sehr feine, lang anhaltende und fast cremige Perlage, eine kräftige strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein verhaltener, aber doch deutlich erkennbarer Hefeduft (Brotkruste) mit zarten Noten von Trocken- und Schalenobst (Mandel, Haselnuss, getrocknete Feigen) sowie Gewürzen (Gewürznelken), im Mund angenehm frisch und belebend.

Text & Bild Copyright by Das italienische Weindepot



Inhaltsangaben:
  • Produktbezeichnung: Franciacorta Brut 'Montedelma' DOCG
  • Region: Lombardei - Provinz: Brescia (BS)
  • Erzeuger: Tenuta Monte Delma di Berardi, I-Passarino (BS)
  • Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
  • Rebsorte(n): 80% Chardonnay, 15% Pinot Bianco, 5% Pinot Nero
  • Kohlensäuregewinnung: Flaschengärung
  • Weintyp: Schaumwein / Spumante
  • Hefelagerung: 2 Jahre
  • Kohlensäuredruck: 4,7 bar
  • Jahresproduktion: 25.000 Flaschen; Erzeugerabfüllung
  • Restzucker unvergoren: 8.1 g/l
  • Serviertemperatur: 6-8 ° C.
  • Produkttyp: Perlswein/Sekt
  • Inhalt: 0,75-Liter-Flasche
  • deklarierungspflichtige Zusatzstoffe: Enthält Sulfite.
  • Schlagworte (Tags): Franciacorta, Brut, Montedelma, Tenuta Monte Delma, Lombardei (Franciacorta), Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Prosecco, Spumante, Frizzante, Schaumwein