Appius Südtirol Weiß MAGNUM DOC 2015 (1er Holzkiste)

St. Michael-Eppan, Südtirol

Seit vielen Jahren trägt Hans Terzer die Idee zu seinem Traumwein im Herzen, nun ist er Wirklichkeit geworden. Vollreife Trauben, minimale Erträge von 25 bis 35 Jahre alten Rebstöcken, die fleißige Arbeit der Menschen im Weinberg und im Keller bilden die Ingredienzien für dieses außergewöhnliche Cuvee, das jedes Jahr anders, aber immer einzigartig sein wird.

'Appius' ist eine Assemblage aus Chardonnay, weißburgunder, Pinot Grigio und Sauvignon. Er begeistert durch brillante Finesse, gepaart mit vielschichtiger reifer Frucht und cremiger Mineralität. Das vielversprechende Cuvee trägt die Handschrift von Hans Terzer und ist Garant für einen phantastischen Trinkgenuss auch noch nach vielen Jahren. - Gerardo

1,50-L

13,5 % Vol.

enthält Sulfite

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Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´Appius´ Südtirol Weiß MAGNUM DOC 2015 (1er Holzkiste), St. Michael-Eppan, Südtirol
Herkunft	Südtirol / Bozen
Erzeuger	Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstraße 17-19, I-39057 Eppan (BZ)
Alkoholgehalt	13,5 % Vol.
Rebsorte(n)	Chardonnay, weißburgunder, Pinot-Grigio, Sauvignon
Ausbau	12 Monate Barriquefass, 36 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
Lagerpotenzial	10 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure	5,2 g/Liter
Restzucker	3,0 g/Liter
Serviertemperatur	8-10 ° C.
Filtration	Ja
Jahrgang	keine Jahrgangsangabe
Produkttyp	Weißwein trocken
Inhalt	1,50-L Flasche
Artikelnummer	1541106000
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Steckbrief
Name	St. Michael-Eppan
Region	Südtirol
Gründungsjahr	1907
Eigentümer	Genossenschaftseigentum
Önologe	Hans Terzer
Jahresproduktion	2.500.000
Rebfläche (Hektar)	350
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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