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Fallwind · Gewürztraminer DOC 2023


St. Michael-Eppan, Südtirol

´Fallwind´ · Gewürztraminer DOC 2023, St. Michael-Eppan, Südtirol
 € 16,95 = 22,60 €/L
   

Sortenreiner Gewürztraminer mit strohgelber Farbe und einem intensiven würzigen Bouquet, das an Zimt, Nelken, Rosen und Lychee erinnert. Am Gaumen fruchtig und würzig zugleich, entfaltet er einen aromatischen Geschmack mit langem, eleganten Abgang. Ein Gewürztraminer, der durch seine exotischen Aromen und würzige Tiefe überzeugt. - Gerardo [TS10/24]

  Gerardo's Notizen: Der Gewürztraminer hat in den vergangenen Jahren eine wahre Renaissance erlebt. Die Rebe mit den rötlich gefärbten Beeren stammt aus dem benachbarten Weindorf Tramin und ist heute in fast jedem Anbaugebiet der Welt zu finden. Im Gegensatz zu vielen internationalen Gewürztraminern wird dieser Gewürztraminer trocken ausgebaut. Dies ergibt einen fruchtig-würzigen Weintyp, den man so schnell nicht mehr vergisst. Er besticht mit seiner aromatischen Fülle, die von feinen Gewürznoten nach Nelken und zarten Rosen geprägt ist.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14,5 % Vol. am Lager

´Fallwind´ · Gewürztraminer DOC 2023 © www.stmichael.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Fallwind´ · Gewürztraminer DOC 2023, St. Michael-Eppan, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstraße 17-19, I-39057 Eppan (BZ)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Gewürztraminer
Ausbau5 Monate Edelstahltank
Lagerpotenzial2029+
Gesamtsäure4,6 g/L
Restzucker5,4 g/L
Serviertemperatur8-10 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartKork
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameSt. Michael-Eppan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1907
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeHans Terzer
Jahresproduktion (Fl.)2.500.000
Rebfläche (Hektar)350
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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