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Pagis Vernatsch DOC 2019


St. Michael-Eppan, Südtirol

Pagis Vernatsch DOC 2019
Aus der gleichnamigen, klassischen Vernatschlage zwischen St. Pauls und St. Michael stammt dieser Rotwein: Von klarer, rubinroter Farbe im Glas, entfaltet der Vernatsch Pagis im Geruch Aromen von Früchten, Veilchen und Jasmin. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine elegante Fülle und jugendlich-frische Art. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Der Vernatsch (ital. Schiava) war Jahrhunderte lang die wichtigste Südtiroler Rotweinsorte. Heute gibt es nur noch wenig geeignete Lagen für diese autochthone Rebsorte. Auf den Südosthängen oberhalb der Südtiroler Weinstraße, zwischen St. Michael und St. Pauls, gedeihen die Trauben für den 'Pagiser'. Er ist frisch, fruchtig, mit feinem Bittermandelaroma. Einfach ein Klassiker, der ein ausgezeichnetes Trinkvergnügen garantiert.' - Gerardo

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

 € 9,95 13,27 €/L
   

Pagis Vernatsch DOC 2019

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungPagis Vernatsch DOC 2019, St. Michael-Eppan, Südtirol
HerkunftRegion: Südtirol / Provinz: Bozen
ErzeugerKellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstraße 17-19, I-39057 Eppan (BZ)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Vernatsch
AusbauEdelstahltank, 4 Monate grosses Eichenholzfass
Lagerpotenzial3-5 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5 g / Liter
Restzucker4,0 g / Liter
Serviertemperatur12-16 ° C.
SpeiseempfehlungRoggentaschen & Selchfleisch
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Steckbrief
NameSt. Michael-Eppan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1907
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeHans Terzer
Jahresproduktion2.500.000
Rebfläche (Hektar)350
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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